Ispanaqlı pancake çox sağlam və dadlı bir qəlyanaltıdır. Pancake yalnız bayram süfrənizi bəzəyəcək, həm də dostlarınızı sevindirəcəkdir. Pancake bişdikdə qırılmır, çox incə və ətirli olur.
Vacibdir
- -250 q ispanaq
- -1 yemək qaşığı. su
- -3 toyuq yumurtası
- -1 yemək qaşığı. süd
- -1 yemək qaşığı. un
- -1 çay qaşığı şəkər tozu
- -50 q kərə yağı
- -350 q qızıl balıq
- -1 avokado
- -1 xiyar
- -3 çay qaşığı zeytun yağı
- - Yaşıl soğan
- - zeytun
- -qara istiot
- -dil
- -duz
Təlimat
Addım 1
İlk addım ispanağı eritməkdir. Ispanağı hamar bir pastaya çevirin. Sonra püreye süd və yumurta əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Sonra az-az un, duz və şəkər əlavə edin. Yenidən hər şeyi qarışdırın. İstəsəniz, bir az incə sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.
Addım 2
Adi pancake ilə eyni şəkildə bişirmək lazımdır. Yumşaq bir şəkildə qoyun və bir az soyudun.
Addım 3
20-30 dəqiqə əvvəlcədən dondurucuya qoyulmuş balıq filesi, çox kiçik kublar halında kəsilir. Avokado, zeytun və soğanı incə doğrayın. Qaranlığın qarşısını almaq üçün avokadonun üzərinə əhəng suyu səpin.
Addım 4
Bütün maddələr əlavə edin, incə xırdalanmış xiyar ilə qarışdırın. Şəkər, duz, istiot, bitki yağı əlavə edin. Soyuducuya yarım saat qoyun.
Addım 5
Bir xörək qaşığı içkini pancake qoyun. Pancekləri bir küncə bükün. Ən yaxşısı şüyüd ilə bəzədilmiş xama ilə pancake verməkdir.
Addım 6
Bu pancake banket üçün yaxşı bir doldurma edə bilər. Bunu etmək üçün yumşaq krem pendir və göyərti dolması hazırlamalısınız. Doldurma ilə pancake yağlayın. Sonra yuvarlayın və bir neçə hissəyə kəsin.
