Kərəviz yeməkləri ləzzətli, qidalı və faydalıdır. Menyuunuzu müxtəlifləşdirmək üçün onları necə bişirəcəyinizi öyrənməyə dəyər.
- 2 kiçik dəstə su limanı,
- 1 baş kərəviz
- 2 ədəd. toxumsuz sarı bolqar bibəri.
Bütün maddələr yuyulduqdan və doğranıldıqdan sonra bir şirəçəkən qoyun və şirədən sağ çıxın. Dərhal qarışdırın və için.
- 500 qr. təzə gənc mal əti,
- 2 s. su,
- 40 qr. salat kərəviz,
- aromatik köklər,
- 1 baş soğan,
- dadına görə duz və ədviyyat.
Gənc mal əti, su, aromatik köklər, soğan olan dərin bir tencerede şəffaf bir bulyon bişirin. Yuyulmuş və doğranmış kərəviz hazır olana 10-20 dəqiqə qoyun. Bulyon hazır olduqda, dəmlənməsinə icazə verməlisiniz və sonra bir salfetdən süzün. Ağ qızardılmış çörək ilə bulyon qablarında xidmət edin.
- Otlar ilə 2 ədəd kərəviz sapı,
- 2 osh qaşığı. l. qarğıdalı konservi
- 1 kiçik yaşıl alma,
- 2 dilim yağsız vetçina,
- dadmaq üçün mayonez.
Bütün məhsulları zolaqlara doğrayın. Hər şeyi dərin bir salat qabına qoyun və salatı kərəvizlə vermədən əvvəl masaya mayonez qoyun, yaxşıca qarışdırın.
