Bir çox ev xanımı mətbəxdə bişmiş məhsullarla çalmamaq üçün hazır tortlar almağa üstünlük verirlər. Ancaq bişirilməsinə ehtiyac olmayan ləzzətli bir qatıq tortu edə bilərsiniz - bu işləri asanlaşdıracaq!
Vacibdir
- Bizə lazım olacaq:
- 1. peçenye peçenyesi - 150 qram;
- 2. kərə yağı - 100 qram.
- Doldurma üçün sizə lazım:
- 1. şaftalı - 650 qram;
- 2. qatıq - 450 qram;
- 3. ağır krem - 250 qram;
- 4. şəkər - 100 qram;
- 5. jelatin - 1 stəkan;
- 6. bir limondan ləzzət və meyvə suyu.
Təlimat
Addım 1
Formanı perqamentlə düzün. Çərəzləri qırıntılara əzin, kərə yağı ilə birləşdirin, möhkəm bir qəlibə qoyun, soyudun.
Addım 2
Jelatini qaynadılmış suya qoyun (soyuq), qırx dəqiqə kifayət olmalıdır.
Addım 3
Şaftalıları şəkərlə sürtün, gələcək şirniyyatı bəzəmək üçün bir hissə buraxın. Çözülmüş jelatinin yarısını əlavə edin, qarışdırın, 3/4 hissəsini soyudulmuş qabığın üzərinə qoyun. Soyudun.
Addım 4
Yoğurtu limon suyu, rəndələnmiş ləzzət və iki xörək qaşığı şəkərlə birləşdirin, qalan jelatini çırpılmış qaymaqla əlavə edin. Jelin üstünə qoyun. Qalan jeli üstünə çəkin, soyuducuda üç saat saxlayın.
