Bu özünüz edə biləcəyiniz çox sadə və dadlı bir şirindir. Xama zərif dadı bir çox meyvə və giləmeyvə ilə yaxşı birləşir.
Bir meyvə tortu üçün sizə lazım olacaq: bir paket jelatin (ümumiyyətlə 25 qr jelatin var), beş yüz qramlıq xama paketi, 1 stəkan şəkər, dadmaq üçün meyvə və ya giləmeyvə (təzə və ya konservləşdirilmiş, Məsələn, təzə çiyələk, kivi, konservləşdirilmiş şaftalı və s.), hazır peçenye (satışda fərqli variantlar tapa bilərsiniz, amma ən çox bu paketdə iki tort olduğu uzunmüddətli saxlama üçün adi biskvitdir.).
Meyvə tortunun hazırlanması:
1. Şişmək üçün jelatini su ilə doldurun (ilk dəfə belə bir əməliyyatla qarşılaşırsınızsa, paketdəki təlimatları diqqətlə oxuyun).
2. Meyvə və ya giləmeyvə hərtərəfli yuyulmalı və kiçik parçalara ayrılmalıdır.
3. Xama şəkərlə qarışdırın, mikserlə bir az çalın.
4. Şişmiş jelatini qızdırın, xama tökün, yaxşı qarışdırın.
5. Giləmeyvə və ya meyvələri dərin bir qazana və ya bir qaba qoyun, xama bir az jelatin ilə tökün. Üzərinə bir peçenye qoyun (bütün təbəqədə edə bilərsiniz, hissə-hissə edə bilərsiniz). Sonra bir az daha xama və meyvələr (giləmeyvə), yenə də üstündə bir peçenye.
Faydalı məsləhətlər: tam olaraq tort hazırlamaq xüsusiyyətlərinə görə toplayacağınız qabın ölçüsünü seçib bütün bunları mövcud biskvitin ölçüsü ilə dolduracaqsınız.
6. Jelatin tamamilə sərtləşənə qədər tortu soyuducuya qoyun (ən azı 3-4 saat, lakin daha çox vaxt tələb olunur).
Faydalı ipucu: tortun qabdan səliqəli şəkildə çıxarılması üçün əvvəlcə qabı qida filmi ilə düzün.
Yeri gəlmişkən, az yağlı xama seçsəniz, tamamilə qidalandırıcı olmayan bir şirin alırsınız.
