İncə Banana Pie, bütün ailənin mütləq təqdir edəcəyi həssas və sürətli bir desertdir. Dadlı xəmir və şokolad çipsi və qəhvəyi şəkərlə zərif banan doldurulmasına əsaslanır.
Vacibdir
- Test üçün:
- • 1 stəkan un;
- • 1 toyuq yumurtası;
- • 1 paket yağ;
- • 160 q şəkər;
- • ½ yumurta sarısı;
- • duz.
- Doldurma üçün:
- • 4 orta banan;
- • 50 q kərə yağı;
- • Qəhvəyi şəkər;
- • şokolad fişləri.
Təlimat
Addım 1
Bir qaba un tökün. Orada şəkər, duz və əvvəlcədən planlaşdırılmış, soyuq kərə yağı əlavə edin. Bütün maddələri əllərinizlə yağ və un qırıntılarına sürtün.
Addım 2
Sonra bir yumurtanı və sarının ½ hissəsini eyni qırıntıya sürün, hər şeyi tez qarışdırın. Hamar və elastik bir xəmir yoğurun, böyük bir topa bükün, yarım saat soyuducuya göndərin, qida filmi ilə bükdükdən sonra.
Addım 3
Yarım saatdan sonra bir çörək qabını (24 sm diametrdə) bir parça kərə yağı ilə yağlayın. Xəmiri soyuducudan çıxarın, açın və istəsəniz 2 bərabər hissəyə bölün. Bir hissəni yuvarlayın, qəlibə qoyun, tərəfləri düzəldin və çəngəllə döyün. Xəmirin ikinci hissəsini yenidən folqa ilə sarın, dondurucuya göndərin və növbəti pastaya qoyun. Bütün xəmirlərdən istifadə edə biləcəyinizə diqqət yetirin, ancaq sonra tort qalın olacaq.
Addım 4
Xəmiri olan formanı sobaya göndərin, 200 dərəcəyə qədər qızdırın, yumşalana qədər bişirin. Bu vaxt bananları soyun və boşqablara kəsin (uzununa).
Addım 5
Hazırlanmış test bazasını sobadan çıxarın. Kərə yağının yarısını (içlik üçün) dilimlərə kəsin və xəmirin üzərinə bərabər paylayın. Kərə yağı üzərinə brown qəhvəyi şəkər və şokolad çipsi səpin. Sonra banan boşqablarını düzün.
Addım 6
Qalan kərə yağını dilimlərə kəsin və banan doldurulmasının üstünə qoyun. Qalan şəkər və yonqar ilə yenidən hər şeyi örtün. Yaranan banan tortunu sobaya qoyun və 20 dəqiqə bişirin. Sonra sobadan çıxarın, kəsin, sonra xidmət edə bilərsiniz.
