Minimum yeməkdən istifadə edərək öz pendir krakerinizi edə bilərsiniz. Bu krakerlər satın alınanlardan daha dadlı olacaqdır.
Vacibdir
220 qram Çeddar pendir (və ya digər sərt plastik), 4 xörək qaşığı kərə yağı, 1 stəkan un, 1/2 çay qaşığı duz, 2 xörək qaşığı soyuq su
Təlimat
Addım 1
Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin, yağı kiçik kublar halında kəsin.
Addım 2
Pendir, kərə yağı, un, duzu bir qarışdırıcıda hamar olana qədər üyüdün.
Addım 3
Yaranan kütləyə su tökün və yaxşı qarışdırın.
Addım 4
Xəmiri bir topa bükün və plastik qablaşdırın. 20 dəqiqə soyudun.
Addım 5
Soyudulmuş xəmiri nazik şəkildə uzatın və krakerləri kəsmək üçün peçenye istifadə edin.
Addım 6
Çörək qabını perqamentlə örtün və rəqəmləri düzün.
Addım 7
180 dərəcədə təxminən 15 dəqiqə bişirin. Krakerlər qızıl qəhvəyi olmalıdır. Sərin və xidmət edin.
