Burgerlər evdə asanlıqla edilə bilər. Keçir - çox sadədir.
Vacibdir
- - 1 soğan;
- - 1 böyük pomidor;
- - 1 balqabaq;
- - 1 bolqar bibəri;
- - 2 osh qaşığı. bitki yağı;
- - 4 burger köftəsi;
- - 4 dənli çörək;
- - pesto sousu;
- - duz istiot.
Təlimat
Addım 1
Soğanı üzüklərə, pomidoru və balqabağını dilimlərə, şirin bibərini dilimlərə kəsin. Duz və istiot ilə mövsüm. Barbekü ızgarasını əvvəlcədən qızdırın, yarım bitki yağı ilə fırçalayın və tərəvəzləri 10-15 dəqiqə bişirin, ızgaranı zaman-zaman çevirin.
Addım 2
Bu vaxt başqa bir şkafı qızdırın və yağlayın, yarısı kəsilmiş kotletləri və çörəkləri üzərinə qoyun. Kotlet hazır olana qədər 8-10 dəqiqə "boz" kömürlərə 2 dəfə döndərin. Çörəklər yanmağa başlayırsa, daha əvvəl götürülə bilər.
Addım 3
Çörəklərin içini pesto sousu ilə fırçalayın. Alt hissələrə bir neçə soğan üzüyü, bir neçə bibər dilimi və bir neçə balqabaq dairəsi qoyun. Tərəvəzlərin üzərinə kotlet qoyun, üzərinə bir neçə pomidor dairəsi qoyun. Burgerləri üst çörəklərlə örtün və dərhal xidmət edin.
