Alma ilə yoğurt tortu, rəqəmlərinə əhəmiyyət verən qızlar üçün idealdır. Bu tortdan bir porsiyada cəmi 270 kcal var.
Vacibdir
- 20 porsiya üçün maddələr:
- - 350 q şəkər
- - 4 yumurta,
- - 400 q un,
- - 300 q təbii qatıq,
- - 2 çay qaşığı qabartma tozu,
- - 1,5 kq alma,
- - 2 osh qaşığı. bir qaşıq limon suyu
- - 100 q qaymaqlı fıstıq yağı
- - 5 osh qaşığı. doğranmış qoz qaşığı,
- - 3 yumurta ağı.
Təlimat
Addım 1
Bu tortun resepti çox sadədir. Əvvəlcə yumurta sarısını ağlardan ayırın və havadar bir kütlə alınana qədər şəkər və fıstıq yağı ilə döyün. Yoğurtu hissə-hissə qarışdırın. Un və qabartma tozu əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. Xəmiri yağlanmış bir çörək qabına və səviyyəyə qoyun.
Addım 2
Almaları yuyun və çuxurları və nüvəni götürərək incə dilimlərə kəsin. Qaralmaması üçün bir damla limon suyunu əlavə edib xəmirin üzərinə qoyun. Bütün 3 qaşığı çiləyin. doğranmış qoz qaşığı. Fırını 180 dərəcə qızdırırıq və tortu sobada yarım saat bişiririk.
Addım 3
150 q şəkər və 2 xörək qaşığı ilə köpüklənənə qədər ağları ayrı bir stəkanda çırpın. soyuq su qaşıqları. Yaranan protein kütləsini alma üzərinə yavaşca səpin və pastanı sobada 10-15 dəqiqə bişirin. Qalan qoz-fındıqla bitmiş tortu səpin.
