Dadlı bir tort yalnız sobada deyil, mikrodalğalı sobada da bişirilə bilər. Qızıl qəhvəyi bir qabığa sahib olmayacaq, ancaq bişmiş məhsullar bir neçə dəqiqə ərzində hazır olacaq. Porsiyonlu çörəkləri düz fincanlarda düzəldə bilər və ya xidmət etmədən əvvəl kəsdiyiniz gözəl bir parçanı bişirə bilərsiniz.
Mikrodalğalı sobanın bir sıra xüsusiyyətləri var. Ləzzətli bir keks üçün ortada bir deşik olan dairəvi formada bişirin. Bu forma xəmirin bərabər bişməsinə və qurumamasına imkan verəcəkdir. Tortun gözəl görünməsi üçün xəmirə şəkərli meyvələr, şokolad və ya kakao əlavə edin. Daha möhtəşəm bir görünüş üçün hazır məhsul şəkər tozu ilə səpilməli və ya şirli olmalıdır.
Şokoladlı porsiyonlu keklər
Bu keklər bir qrup dost üçün hazırlana bilər. Xəmiri gözəl keramika və ya şüşə fincanlara bölün və birbaşa bu qabda verin. Şirin çox gözəl olacaq və vaxtınıza xeyli qənaət edəcəksiniz.
Sizə lazım olacaq:
- qatqısız 100 q tünd şokolad;
- 4 osh qaşığı. xörək qaşığı un;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq şəkər;
- 80 q kərə yağı;
- 4 osh qaşığı. qaşıq süd;
- 1 yumurta;
- bir çimdik vanilin.
Doğranmış şokolad, süd və yağı bir stəkana və ya plastik qaba qoyun. Konteyneri mikrodalğalı sobaya 1 dəqiqə qoyun. Kütləni qarışdırın. Yumurtanı tamamilə həll olana qədər şəkərlə əzin. Bu nöqtə çox vacibdir - çörək bişirərkən həll olunmamış kristallar yandıra bilər.
Şokolad, un və vanilinə yumurta qarışığı əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və sonra fincanlara qoyun, yağı kərə yağı ilə yağlayın. Fincanları mikrodalğalı sobaya qoyun və sobanı maksimum gücdə 3 dəqiqə yandırın. Döngə bitdikdən sonra, çörekləri götürməyin - xəmir artmayana qədər gözləyin. Fincanlarda xidmət edin, hər xidmətə vanil dondurma əlavə oluna bilər.
Şəkərli meyvələr və qoz-fındıq ilə keks
Sizə lazım olacaq:
- 2 yumurta;
- 1 stəkan süd;
- 0,75 stəkan şəkər;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq bitki yağı;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq limon qabığı;
- 0,5 stəkan müxtəlif rəngli şəkərli meyvələr;
- 0,25 fincan fıstıq və badam;
- 2 stəkan buğda unu;
- 1 çay qaşığı soda;
- 1 çay qaşığı limon suyu.
Yumurtaları tamamilə həll olana qədər şəkərlə çırpın. Bitki yağı və süd tökün. Limon suyu ilə söndürülmüş soda əlavə edin və hissələrə bölünmüş un əlavə edin. Qoz-fındıqları bir havana vurun, limon qabığı və şəkərli meyvələrlə qarışdırın. Qarışığı xəmirə əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Ortada bir deşik olan silikon yuvarlaq bir kalıbı bitki yağı ilə yağlayın və xəmirin içinə qoyun. Səsin yarısından çoxunu almamalıdır - mikrodalğalı sobada çörəkçilik güclü şəkildə artır. Yeməyi mikrodalğalı sobaya qoyun və 10 dəqiqə bişirin. Döngünün sonunda bişmiş məhsulların sobada 3 dəqiqə daha oturmasına icazə verin. Muffini çıxarın, soyudun, biraz soyudun və qəlibdən çıxarın. Bişmiş məhsullara şəkər tozu səpin.
