Yemək yer üzündə ən xoş ləzzətlərdən biridir. Məqaləni oxuduqdan sonra məhsulların dadını və iştahaaçan görünüşünü uzun müddət saxlamağını necə təmin edəcəyinizi öyrənəcəksiniz.
Təlimat
Addım 1
Mineral suyun ən yaxşı saxlanması üçün şüşəni möhürləyin və tərsinə saxlayın. Bu qazları suda daha uzun müddət saxlayacaqdır.
Addım 2
Pendiri duzlu suya batırılmış bir parça ilə sarın. Bu, qurumasının qarşısını alır.
Addım 3
Şüşə qabı açmaqdan imtina edirsinizsə, qapağını aşağı qoyun, bir neçə dəqiqə isti suya qoyun. Bu prosedurdan sonra qapaq asanlıqla götürülə bilər və açılır.
Addım 4
Ağ və sarısı ayırmaq lazımdır? Yumurtanı iynə ilə deşin və zülalın boşalmasına icazə verin. Bu, yumurta sarısını yumurta içində qoyacaqdır.
Addım 5
Yumurtaları yalnız orta dərəcədə istilikdə bişirin. Yüksəkdə qaynadanda protein sərtləşir və sarısı yumşaq olur. Və yavaş-yavaş bişirirsinizsə, əksinə, zülal boşalacaq və sarısı sərtləşəcək.
Addım 6
Pendir sürtməzdən əvvəl sürtgəcini bitki yağı ilə fırçalayın. Beləliklə, sürtgəcin sıxılmış pendirdən yuyulması daha asandır və pendir özü yapışmasını dayandıracaqdır.
Addım 7
Tencerede qaynayan kələmdən güclü bir qoxu varsa, içərisinə bir parça çörək atın. Xüsusi qoxunu mənimsəməyə kömək edəcəkdir.
Addım 8
Mayonezə bir qaşıq soyuq su əlavə edin. Bu, məhsulun ləkələnməsini dayandıracaq.
Addım 9
Büllur şorbası üçün əriştə və ya düyü bişmədən əvvəl bir neçə dəqiqə qaynar suya batırmağa çalışın.
Addım 10
Kələm rulonları bişirərkən yanarsa, qabın altına daha kiçik bir qapaq qoyun. Qapaq tutacaq yuxarı vəziyyətdə yerləşdirilməlidir. Qapağın üstünə kələm yarpaqları qoyun və üzərinə kələm rulonları qoyun.
