Qonaqlar gözləyərkən bir çox fərqli qeyri-adi yeməklər bişirmək olar, lakin heç bir şey xoş dadı ilə çox sadə məhsullardan hazırlanmış orijinal bir yemək kimi sizi təəccübləndirə bilməz. Bu cür yeməklər xüsusi zövqlə yeyilir və qənaətcil olduğu qədər bacarıqlı bir sahibə şöhrəti yaradır.
Vacibdir
- - 1 orta soğan
- - 200 qram mal əti
- - 3 qaynadılmış yumurta
- - 100 qram pendir
- - mayonez, dadına görə duz
- - şoraba üçün sirkə
Təlimat
Addım 1
Soğanı soyun, yarım qalınlara kəsin, çox qalın deyil. Turşu hazırlayın: 1 stəkan su üçün 1 osh qaşıq. sirkə yüzdə doqquz, soğanı içərisində 20-30 dəqiqə saxlayın.
Addım 2
Bir parça mal əti qaynadın, bir dəfə doğrayın.
Addım 3
Yumurtaları sürtgəcdən keçirin və ya yumurta kəsici vasitəsi ilə doğrayın. Pendir də sürtgəcdən keçir.
Addım 4
Bütün maddələr artıq hazırdır. Onları təbəqələrə düzürük - bir qat soğan, bir qat qat ət, bir qat yumurta, son qat pendir olacaq.
Addım 5
Hər təbəqə mayonez ilə yaxşı örtülməlidir. Mayonezdəki duz zövqünüzə yetərli deyilsə, əlavə olaraq qatlara duz əlavə edə bilərsiniz.
Addım 6
Düzgün islanmaq üçün salatın bir müddət dayanmasına icazə verin. Bundan sonra masada xidmət edə bilərsiniz. Əsasən kişilərin bəyəndiyi ətli ləzzətli, orta dərəcədə ədvalı, doyurucu bir salat çıxır.
