Arpa sıyığı populyar bir favoritdir. Ancaq hər kəs arpa yarmasının nədən hazırlandığını və arpa sıyığının nə üçün istifadə edildiyini bilmir.
Arpa sıyığı nədir?
Arpa yarması - cilalanmamış əzilmiş arpa dənələri. Taşlama bir neçə növə aiddir: No. 1, No. 2, No. 3 və eyni zamanda qarışıqdır. Yachka əla bir ləzzətə və eyni zamanda əhəmiyyətli bir enerji dəyərinə malikdir. Tərkibində bir çox faydalı vitamin və maddə var. Bundan əlavə, arpa sıyığının uzun bir ömrü var.
Nə daxildir?
Arpa sıyığının tərkibində% 66 karbohidrat,% 11 zülal,% 4,5 lif,% 2 yağ var. Məsələn, 100 qram arpa 477 mq kalium, 93 mq kalsium, 12 mq dəmir ehtiva edir. Bundan əlavə, tərkibində maqnezium, fosfor, flor, sink, mis və digər iz elementləri var. Arpa sıyığı A, D, E, PP vitaminləri ilə zəngindir.
Arpa sıyığının faydaları
Arpa sıyığı həzm pozğunluğundan əziyyət çəkən, xroniki bağırsaq və mədə xəstəlikləri olanlar üçün faydalı olacaqdır. Arpa sıyığı həm də toksinləri və toksinləri bədəndən çıxarmağa qadirdir və çəkini azaltmağa kömək edir. Sıyıq qaraciyər problemi olan, pəhriz qidasına uyğun olan uşaqlar üçün faydalıdır.
Arpa sıyığı qanda xolesterol səviyyəsini azaldır, lövhəni qan damarlarından təmizləyir, beyin fəaliyyətini artırır, genitoüriner və endokrin sistemlərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, streslə mübarizə aparmağa və hətta görmə qabiliyyətini bərpa etməyə kömək edir. Amin turşularının istehsal etdiyi kollagen dərini hamarlaşdırır və yaşlanmasını ləngidir. Bu sıyıq əzələ yığmaq arzusunda olan insanlar üçün də uyğundur.
