Taxılların ən yüksək kalorili yeməklərdən biri olmasına baxmayaraq, diyetoloqlar bunlardan kilo vermək üçün istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Karabuğday xaricində hər hansı bir sıyığın kalori miqdarı həqiqətən çox yüksəkdir. Ancaq taxılın tərkibində bir çox lif olduğu üçün bu kalori artıq yağ şəklində yerləşmir. Lif bədəndən tez bir zamanda xaric olur, özü ilə zərərli toksinlər və yağlar götürür. Bədənin təmizlənməsinə və arıqlamağa, həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Sıyıq nədən ibarətdir
Sıyıq yalnız faydalı maddələrin anbarıdır, əcdadlarımızın onları bu qədər sevməsi boş yerə deyil. Ən çox miqdarda lif saxladığı üçün qaba dənli bitkilər xüsusilə faydalıdır.
Taxılın tərkibi yavaş karbohidratlardan ibarətdir. Onların sayəsində toxluq hissi uzun müddət keçmir, çünki yavaş-yavaş əmilir və sürətli karbohidratlardan fərqli olaraq artıq çəkinin yaranmasına kömək etmir.
Taxılda beta-qlükanların olması qan damarlarındakı xolesteroldan lövhənin çıxarılmasına kömək edir.
Taxılda olan B vitaminləri dərinin gəncliyini və gözəlliyini qorumağa kömək edir.
Sıyıqda normal metabolizma üçün vacib olan amin turşuları var. Düzgün qurulmuş metabolizma uğurlu kilo itkisinin əsaslarından biridir.
Kilo itkisi üçün sıyıq bişirmək necədir
Pəhriz sıyığı hazırlamaq üçün süddə heyvan yağları olduğundan yalnız sudan istifadə edilməlidir. Karabuğday, düyü və yulaf ununu qaynatmamaq, isti su ilə doldurmaq daha yaxşıdır, buna görə sıyıq daha faydalı olacaqdır.
Arıqlamağa kömək edən sıyıq üçün onu qatqısız yeməlisiniz. Bu o deməkdir ki, sıyığı duz, şəkər və ya kərə yağı ilə dadmaq lazım deyil. Ancaq bitmiş sıyığa bir az təzə giləmeyvə və ya meyvə əlavə edə bilərsiniz.
Hər gün, səhər və axşam sıyıq yeyə bilərsiniz. Əsas odur ki, sıyıq düzgün bişirilir, sonra əlavə funtlarla mübarizədə kömək edəcəkdir.
