Kim pancake sevmir? Yəqin ki, onlara laqeyd yanaşan bir nəfər də yoxdur. Bu kulinariya yeməyi üçün bir çox resept var, mayonez ilə qeyri-adi pancake düşünün.
Bu cür pancake hazırlamaq üçün resept sadədir, əlavə olaraq sahibə həmişə yanında olacaq kiçik bir məhsul dəstinə ehtiyacınız var.
Yemək bişirmək üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var:
- mayonez - 2 xörək qaşığı;
- 2 ədəd miqdarda yumurta;
- şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- un - 9 osh qaşığı. qaşıq;
- isti su - yarım litr;
- 0,5 çay qaşığı duz və qabartma tozu;
- günəbaxan yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- ləzzət üçün vanilin.
Hazırlıq
Mayonez ilə pancake xəmir bişirmək çətin deyil, heç bir bacarıq tələb etmir. Xəmiri hazırlamaq üçün geniş bir qabdan istifadə edirik.
- Yumurta, mayonez, şəkərlə qarışdırmağa başlayırıq. Sonra duz, qabartma tozu və vanillin əlavə edin. İndi növbə isti su, hərtərəfli qarışdırın və buğda unu əlavə edin. Xəmiri yavaş-yavaş çırpın ki, yumru olmasın. Son mərhələdə günəbaxan yağı əlavə edin.
- Pancake qızartmağa başlamazdan əvvəl tava yaxşı qızdırılmalı və yağla yağlanmalıdır.
- Xəmiri mayonez ilə tökün və bərabər paylayın. Adi olanlar kimi hər iki tərəfdə də pancake qızartmaq lazımdır.
