İndi bir çox insan səhərlərini aromatik qəhvəsiz təsəvvür etməkdə çətinlik çəkir. Kimsə təbii qızardılmış dənələri hazırlamaq üçün istifadə edir, onları türkdə bişirir, kimsə içkinin ləzzətini düşünmədən ani versiyasını içir. Ancaq hər hansı bir hazır qəhvə daha az keyfiyyətli bir priori varmı?
İki növ qəhvə ağacı var: robusta və arabica. Hazır qəhvənin istehsalı üçün Robustanın istifadəsinə müraciət edirlər (bu çeşidin dənələri, Arabica-dan fərqli olaraq daha yuvarlaq bir forma sahibdir). Bu qəhvə növü aroma ilə parlamır, ancaq bu cür lobya içərisində olan kofein iki və ya hətta dörd qat çoxdur.
Bir qayda olaraq, hazırlanan qəhvənin üç növü var:
• Pudra.
• Dondurularaq qurudulur.
• dənəvər.
Hələ gününüzə başlamaq üçün daha aromatik bir yol axtarırsınızsa, dondurulmuş qurudulmuş qəhvə almaq daha yaxşıdır. Belə bir məhsul, qəhvə lobyalarının dondurulması ilə istehsal olunur, buna görə sublimatdan hazırlanan içkinin tart və zəngin aroması vardır.
Həmişə hazır qəhvənin qablaşdırılmasına diqqət yetirin. İçərisinə daha yaxından baxa bilmək üçün dənəvər məhsul şüşə qablarda alınmalıdır. Qranullar arasında çox miqdarda toz varsa, bu cür qəhvə almaqdan çəkinməlisiniz.
Qəhvənin markasına diqqət yetirin. Xəsis olmayın və daha bahalı variantı seçin, hər şey bərabərdir. Və yaxşı hazır qəhvənin 18 aydan çox olmayacağını unutmayın.
