Zəncəfilli qəhvə soyuq axşamlarda sizi istiləşdirəcək, eyni zamanda toxunulmazlığınızı artıracaq və zövqünüzü sevindirəcəkdir.
Vacibdir
1 xörək qaşığı üyüdülmüş qəhvə, 1 xörək qaşığı şəkər, 1 xırda zəncəfil kökü, 3 quru mixək, 2-3 santimetr darçın çubuğu, bıçağın ucuna sürtgəcdən keçirilmiş muskat. 2 nanə yarpağı, 1 stəkan qaynadılmış su
Təlimat
Addım 1
Bir türkə su tökün və orta atəşdə qaynadın. Zəncəfil kökü və darçını doğrayın. Qaynar suya darçın, hindistan cevizi və mixək əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Zəncəfil və nanə yarpaqları əlavə edin.
Addım 2
Torpaq qəhvəsini 2 xörək qaşığı su ilə qarışdırın, yaxşı qarışdırın və ədviyyatlarla suya yavaşca tökün. Qəhvəni qarışdırın və qaynadın.
Addım 3
İstiliyi azaltın, şəkər əlavə edin və ara sıra qarışdıraraq qaynadın. İstiliyi söndürün, örtün və 5 dəqiqə dəmlənin. Kupalara tökün və ləzzətli və faydalı bir içkinin dadını çıxarın.
