Marine edilmiş pendir, hər hansı bir masada şərəfli bir yerə layiq olan gözəl və orijinal bir məzədir - həm bayram, həm də gündəlik. Bir yeməyin hazırlanması minimum vaxt aparır, amma tətbiqetmə sahəsi o qədər genişdir ki, sərf etdiyiniz vaxta görə heç peşman olmayacaqsınız! Axı bu şəkildə hazırlanmış pendir, salatlarda, müstəqil bir yemək kimi və pizzada və s.
Vacibdir
- - Feta - 100 q;
- - Sərt rus pendir - 100 q;
- - Brie pendir (və ya kalıbı olan hər hansı digər) - 100 q;
- - Zeytun yağı - 1 stəkan;
- - İtalyan otları - 1 xörək qaşığı;
- - Sarımsaq - 5 diş;
- - Limon (dad) - 2 çay qaşığı;
- - Zeytun - 2 xörək qaşığı
Təlimat
Addım 1
Gəlin şoraba hazırlayaq. Bunu etmək üçün sarımsağı soyun və mətbuatdan keçirin.
Addım 2
Ləzzəti ağ ətə toxunmadan limondan ehtiyatla çıxarın ki, ləzzət acı dadmasın.
Addım 3
Kiçik bir qabda hazırlanmış maddələri qarışdırın: sarımsaq, ləzzət, həmçinin ədviyyat və hər şeyi zeytun yağı ilə doldurun.
Addım 4
Bütün növ pendirləri kiçik hissələrə ayırın, amma çox incə deyil. Pendir eyni ölçüdə olmalıdır.
Addım 5
Gözəl bir kavanoza qat-qat qoyun: pendir, zeytun, yenidən pendir, zeytun və s.
Addım 6
Pendirin üstünə zeytun yağı və ədviyyat turşusu tökün. Kavanozu yuxarı və aşağı çevirərək bir neçə dəfə yüngülcə silkələyin.
Addım 7
Pendirin 12 saat marinatlanmasına icazə verin. Tost, tərəvəz və ağ şərab ilə xidmət edin.
