Əhəmiyyətli digərinizin yaxın zamanda bir ad günü varsa, ehtimal ki, onu yalnız xoş qeyri-adi bir hədiyyə ilə deyil, həm də unudulmaz bir şam yeməyi ilə sevindirmək istəyirsiniz. Bu əla fikirdir, çünki kişilər çox dadlı yemək yeməyi sevirlər.
Həyat yoldaşınızı təəccübləndirməyə kömək edəcək bəzi maraqlı yeməklər var. Bunların arasında doyurucu bir salat və dadlı bir məzə tapa bilərsiniz.
Göbələk salatı
Bu ləzzətli salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- 1 toyuq ayağı;
- yarım toyuq döş;
- 300 qram şampinon;
- soğan, 1 ədəd;
- 2 təzə xiyar;
- 1 dəstə cəfəri;
- 325 qram zeytun;
- qızartmaq üçün günəbaxan yağı;
- dadına görə duz və istiot;
- sarğı üçün mayonez.
Bu salatın hazırlanması çox sadədir, lakin çox razıdır və dəlicəsinə dadlıdır. Əvvəlcə toyuq ayağını və döşünü qaynatın. Soyuduqdan sonra onları zolaqlar və ya kublar şəklində kəsin. Sonra soğanı qabıqdan soyun, yuyun, incə doğrayın və isti günəbaxan yağı ilə tavada qızardın. Nəticədə kütlədə yarıya bölünən şampinonlar əlavə etməlisiniz. Toyuq döş kublarını da kəsilmiş xiyar ilə qarışdırın, sonra cəfəri və zeytun əlavə edin, üç hissəyə bölün. Bütün bunları qızardılmış göbələk və soğan, duz, istiot və mayonez ilə yağla qarışdırın.
Göbələk salatı həm soyuq, həm də isti şəkildə istifadə edilə bilər, belə ki, ad gününün ilin hansı vaxtında olmasından asılı olmayaraq sevdiyiniz insanın tətili üçün unikal bir yemək olacaqdır.
"Bullfighting" qəlyanaltı
Bu ad günündə qəlyanaltı hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- 600 qram cavan öküz əti (boyun);
- 3 baş sarımsaq;
- 1 soğan;
- 1 ədəd qırmızı isti bibər;
- 80 qram donuz yağı;
- dadmaq üçün bibər və duz;
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı.
Əvvəlcə içlik hazırlamağa başlayın: donuz yağı və bir baş soğan götürün, üzüklərə kəsin. Bir isti bibəri yarıya bölün. İki baş sarımsağı kublara kəsin və duz ilə çiləyin. Ətdə yağ, bibər və sarımsaq qoyduğunuz kəsiklər edin.
Soğanı və sarımsağın və bibərin qalan hissəsini bişirmə qoluna yumşaq bir şəkildə qoyun. Əti duzlayın, zeytun yağı ilə fırçalayın və qoluna da qoyun, qolu kənarları boyunca bərkidin. Əti üç ilə beş saat arasında soyuq saxlayın. Bu qəlyanaltı sobada 180 ° C-də 50 dəqiqə bişirin.
Ayrıca, kişilər "Xəz paltarının altındakı siyənək", Olivier və digər salatları çox sevirlər.
Olivier'i bişirməyə qərar verirsinizsə, yalnız bütün maddələri kəsib birləşdirin. Bu salatı xidmət vermədən dərhal dadlandırmaq daha yaxşıdır.
Bir qadını qazanmaq üçün ona xoş sözlər və xüsusən təriflər söyləməlisən və bir insanı təsirləndirmək üçün qarnını ləzzətli bir yeməklə təəccübləndirməlisən.
