Pancake lazanya hazırlamağın orijinal yolu!
Vacibdir
- - 200 g un;
- - 200 ml süd;
- - 5 yumurta;
- - Qovurma üçün təmizlənmiş zeytun yağı;
- - 2 pomidor;
- - 1 soğan;
- - Çuxurlu zeytun (1 qutu);
- - 400 g ispanaq;
- - 250 qr rendelenmiş pendir;
- - üyüdülmüş qara bibər;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Unu südlə birləşdirin, 2 yumurtanı çırpın, bir çimdik duz əlavə edin və xəmir yoğurun.
Addım 2
Təmizlənmiş yağda pancake bişirin.
Addım 3
Doldurma üçün pomidor, soğan və zeytunu kublar halında kəsin.
Addım 4
Soğanı təmizlənmiş zeytun yağında qızartın, ispanaq əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Bir az pomidor, zeytun, istiot əlavə edin və 5 dəqiqə daha odda saxlayın.
Addım 6
Pendir sürtgəcdən keçirin, qalan 2 yumurta ilə birlikdə içərisinə 2/3 hissəsini əlavə edin.
Addım 7
Fırını 180 dərəcə Selsiyə qədər qızdırın.
Addım 8
Pancake qoyun və təbəqələrə doldurun.
Addım 9
Pendirlə çiləyin və 40 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
