Şokolad sevənlər şokolad fondan tortlarının dadını qiymətləndirəcəklər. Bu, yalnız qırx dəqiqə ərzində hazırlana bilən əsl bir ləzzətdir.
Vacibdir
- - 150 q xama;
- - 120 q şokolad;
- - 120 qr un;
- - 2 yumurta;
- - xəmir üçün 1/2 stəkan xama;
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər
- - 3 osh qaşığı. kaşığı kərə yağı;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər, kakao tozu;
- - bir çimdik soda.
Təlimat
Addım 1
Çörək xama ilə soda ilə qarışdırın, bir neçə dəqiqə kənara qoyun. Otaq temperaturunu yağı şəkərlə qamçılaya bilsəniz də, kakao tozu əlavə edin, toyuq yumurtalarını bir-bir qarışdırın, hər birindən yaxşıca qarışdırın. Un əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. Xama və soda əlavə edin, yenidən qarışdırın.
Addım 2
Kiçik çörek qablarını götürün, yağla yağlayın və ya kağız çörək ucları ilə düzün - çox gözəl, incə satılır, bişmiş məhsullarınızı bəzəyəcəkdir. Çörək qablarını xəmirin yarısına doldurun - bişirmə zamanı kifayət qədər yüksək qalxacaq.
Addım 3
Şokoladlı kekləri 180 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Şokolad ətəyinizi hazırlamağa hələ başlaya bilərsiniz. Şokoladı kiçik parçalara ayırın, su banyosunda əridin, ara sıra qarışdırın. Şəkər və xama əlavə edin (150 qram), hamar olana qədər hərtərəfli qarışdırın. Qarışığı bir qaynadək gətirin, odunu söndürün. Fondanı bir az soyudun, sonra soyumaq üçün soyuducuya qoyun.
Addım 5
Hazır isti şokoladları hazır şokolad fondanla bəzəyin. Yemək şirin olduğu üçün ən yaxşı şəkər əlavə edilmədən çayla verilir.
