Muffins, ümumiyyətlə kiçik, yivli qalaylardan istifadə edilərək hazırlanan bölünmüş keklərdir. İstəyirsinizsə, hər bir qəlibə bir kağız kapsul qoya bilərsiniz, sonra hazır bişmiş məhsullar çox səliqəli və estetik baxımdan xoşagələn görünür.
Vacibdir
- - 150 ml un
- - 100 ml şəkər
- - 50 ml iysiz günəbaxan yağı
- - 50 ml şəkərsiz təbii qatıq
- - 1 kiçik toyuq yumurtası
- - 1 yetişmiş orta ölçülü banan
- - 1 osh qaşığı. bir kakao tozu ilə bir qaşıq
- - 1/2 paket qabartma tozu
Təlimat
Addım 1
Buğda ununu və qabartma tozunu təmiz bir qaba süzün.
Addım 2
Sonra başqa bir yemək götürün, bir toyuq yumurtasını döyün, şəkərli şəkər əlavə edin, günəbaxan yağı və təbii qatığı qarışdırın. Çırpma ilə hamar olana qədər çırpın.
Addım 3
Yumurta kütləsini unun içinə qarışdırın və hamar olana qədər qarışdırın.
Addım 4
Banan yuyun, qabığını çıxarın və pulpu çəngəl ilə doğrayın.
Addım 5
Banan kütləsini və kakao tozunu un kütləsinə qarışdırın.
Addım 6
Hamar bir tutarlılığa malik olan şokolad xəmir yoğurun.
Addım 7
Kağız kapsulları çörek qutusuna atın. Yağ ilə yağlamaq lazım deyil.
Addım 8
İndi xəmirlərini təxminən üçdə ikisini doldurun. 180 dərəcə qızdırılmış sobada qoyun və 20 dəqiqə bişirin.
Addım 9
Muffinlərin hazır olub olmadığını taxta bir şiş və ya dişqurucu ilə yoxlayın - xəmirdən quru çıxmalıdır. Hazır çörəkləri sobadan çıxarın və bir az soyudun.
Addım 10
Muffinləri kağız əlavələrlə birlikdə qəliblərdən çıxarın, xörəyin üzərinə qoyun və dərhal servis edin. İstədiyiniz təqdirdə çörək üstlərini toz şəkərlə tozlayın.
