Hər kəs bəzən şirin bir şey istəyir. Kişilər belə evdə hazırlanan şokoladlı tort yeməyi sevirlər. Evdə hazırlanan desertləri mağazadakı həmkarları ilə müqayisə etsək, ikincisi bir çox cəhətdən itirir. Məsələn, evdə hazırlanan şirniyyat bir çoxları tərəfindən daha sağlam və dadlı hesab olunur. Digər tərəfdən, əksər hallarda daha yüksək kalorili və rəqəmə zərərli olduğu ortaya çıxır.
Evinizdə rəqəminizə minimal ziyan vuraraq necə sağlam və dadlı bir desert edə biləcəyiniz barədə danışaq.
1. Yulaf ezmesi çərəzləri bəlkə də ölkəmizdəki ən populyar çərəzlərdir. Bunu hazırlamaq heç də çətin deyil. Tipik olaraq, 100 qram peçenye 400-dən çox kalori ehtiva edir. Ancaq məhsulun kalorili məzmununu əhəmiyyətli dərəcədə azaltacaq şəkildə hazırlayacağıq.
Beləliklə, bizə lazımdır:
- yarım stəkan yulaf ezmesi
- 1, 5 Art. l. bal
- 1 yumurta
- 50 qram kərə yağı
- un
- sp çay qaşığı soda
Kərə yağı və balı geniş bir qaba qoyun, 1 yumurta əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Nəticədə qarışığı yulaf ezmesi ilə tökün və hərtərəfli qarışdırın. Sonda un və soda əlavə edin. 5-7 dəqiqə 180 dərəcədə bişirin.
2. Banan ilə avokado şirniyyatı. Bu sadə resept avokado tərkibi ilə məşhurdur. Bildiyimiz kimi, avokado vitaminlər və minerallarla son dərəcə zəngindir və bu meyvənin müntəzəm istifadəsi bir çox xəstəliyin qarşısının alınmasına xidmət edə bilər.
Bu şirini hazırlamaq üçün bizə ehtiyacımız var:
- 1 banan
- 2 osh qaşığı. qatıq
- avokado
- qoz
Avokado və bananı incə bir sürtgəcdən keçirin, üzərinə iki xörək qaşığı qatıq əlavə edin və qarışdırın. Qoz ilə çiləyə bilərsiniz.
3. Zərif qatıq şirniyyatı.
Zərif bir qatıq deserti hazırlamaq üçün bizə ehtiyacımız var:
- qatıq
- zefir, 2-3 ədəd
- bir ovuc quru meyvə
- marmelad
Yoğurta doğranmış quru meyvələr, zefir və marmelad əlavə edin. Tamamilə donana qədər soyuducuya qoyun. Çıxarıb dondurma kimi yeyirik!
İstəsəniz, fərqli qidaları birləşdirə və özünüzün şirniyyatları hazırlaya bilərsiniz. Unutmayın ki, qurudulmuş meyvələr, bal, cem təbii və faydalı tatlandırıcılar olsa da, hələ də kifayət qədər kaloridir. Desertinizi şirin, lakin həddən artıq kalorili etmək istəsəniz, ağıllı əlavə edin. 1-2 xörək qaşığı bal və ya kiçik bir ovuc qurudulmuş meyvə rəqəminizə zərər verməz. Ayrıca, kalori cədvəlinə uyğun olaraq hər məhsulun kalori tərkibini dəqiqləşdirməyi unutmayın. Beləliklə, qoz-fındıq, banan, avokado tərkibində olduqca qidalıdır. Buna görə kilo vermək üçün çalışırsınızsa, onlar da istismar edilməməlidir.
