Yazda insanlar bədənlərini vitaminlərlə zənginləşdirmək üçün tərəvəz yemək istəyirlər. Buna görə yalnız sağlam deyil, həm də ləzzətli olacaq bir bişmiş kələm edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - kələm başı;
- - soğan;
- - üç pomidor;
- - mal əti güveç;
- - bitki yağı;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Zəif odda bir az bitki yağı ilə bir tencere qoyun. Orada bir az su əlavə edin.
Addım 2
Kələm başını yuyun və üst yarpaqları çıxarın. Kələmin daha sürətli bişirilməsi üçün onu incə doğrayın və qızdırılmış yağ ilə bir qazana qoyun.
Addım 3
Kələm təxminən 15 dəqiqə odda olduqda yuyulmuş pomidoru və soyulmuş soğanı doğrayın və bu maddələri qazana da əlavə edin. Duz əlavə etməyi unutmayın. Acılı yeməkləri sevirsinizsə, kələmin üzərinə qara bibər və isti çili əlavə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, maddələrin miqdarını hesablayarkən diqqətli olun.
Addım 4
Kələm tamamilə yumşaq olduqda mal ətini bir tencereye qoyun və 10 dəqiqə daha qaynadın.
