Fırında bişmiş narıncı tort orijinal zərif bir dada və qeyri-adi qoxuya malikdir. Çox incə və havadar çıxır. Bu desert yeməyini hazırlamaq üçün bir az vaxt lazımdır.
Vacibdir
-
- Seçim 1 üçün:
- portağal - 3 ədəd;
- su - 2 osh qaşığı;
- toz şəkər - 200 q;
- yumurta - 4 ədəd;
- xama - 250 q;
- un - 350 q;
- qabartma tozu - 1 paket;
- kərə yağı - 250 q
- Seçim 2 üçün:
- narıncı - 1 ədəd;
- toz şəkər - 5 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- yumurta - 2 ədəd.
- un - 1 osh qaşığı;
- soda - 1/2 çay qaşığı;
- kərə yağı - 100 qr
Təlimat
Addım 1
Tencereye su tökün, üzərinə şəkərli şəkər əlavə edin və az odda qoyun. Suyun qaynamasını gözləyin və qarışdıraraq təxminən on dəqiqə qaynadıldıqdan sonra şərbəti bişirin.
Addım 2
İki portağalı üzüklərə (qabığı daxil olmaqla) kəsin, toxumları çıxarın. Üzükləri qaynar şərbətə qoyun. On beş dəqiqə bişirin və boşqaba qoyun.
Addım 3
Bir portağalın qabığını soyun, parçalara ayırın, toxumları götürün, portağalını bir qarışdırıcıda əzin.
Addım 4
Ağları sarısından ayırın və normanın yarısı toz şəkərlə qarışdırıcı ilə döyün. Sarıları şəkərin ikinci yarısı ilə əzin, bu qarışığa yumşaq kərə yağı, xama və doğranmış portağal əlavə edin. Şəkərlə döyülmüş ağları əlavə edin.
Addım 5
Unu bir ələkdən süzün, üzərinə qabartma tozu əlavə edin və qarışdırın. Qarışığa un və qabartma tozu əlavə edib xəmiri dəyişdirin.
Addım 6
Çörək qabını xüsusi kağız ilə düzün. Onu yağla yağlayın və divarları dənəvər şəkərlə səpin.
Addım 7
Şərbətdə qaynadılmış portağalları xəmiri üstünə qoyulmuş bişirmə qabına qoyun. Tortu 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun və təxminən bir saat bişirin. Tortu sobadan çıxarın, on beş dəqiqə sərinləyin və üzərinə qoyaraq xörəyin üzərinə qoyun.
Addım 8
Narıncı pasta bişirməyin fərqli bir yolu var. Un və kərə yağı üyüdün, şəkər əlavə edin. Qarışığı bir qaba qoyun və xəmirdən bamperlər düzəldin. Tortu on dəqiqə 175 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun.
Addım 9
Yumurtaları şəkərlə çalın, sirkə ilə söndürülmüş un və soda əlavə edin. Portağalın qabığını soyun və suyunu sıxın. Qarışığa əlavə edin, portağal qabığını ora qoyun.
Addım 10
Qarışığı qabığın üzərinə tökün və tortu yenidən sobaya qoyun. Yemək təxminən otuz dəqiqə 180 ° C temperaturda bişirilir.
Addım 11
Tort bitdikdən sonra üzərinə şəkər tozu səpin. Çay və ya qatıqla isti süfrəyə verin.
