Dostlarınızla çay süfrəsi qurmaq üçün əla bir fikir!
Vacibdir
- - 200 q kərə yağı;
- - 170 q şəkər tozu;
- - bir kisə vanil şəkər;
- - 200 g öz-özünə yüksələn un;
- - 60 qr qarğıdalı unu;
- - 8 qaşıq qaşığı. yulaf ezmesi;
- - 100 q şokolad;
- - 100 qr quşüzümü;
- - bir neçə çimdik duz.
Təlimat
Addım 1
Yağları soyuducudan çıxarırıq ki, otaq temperaturuna qədər isinir və yumşalır. Sonra şəkər tozu və bir-iki çimdik duz əlavə olunaraq tüklü qaymaqlı bir tutarlılığa qədər bir qarışdırıcı ilə çalın.
Addım 2
Şokoladı bıçaqla xırda doğrayın. Hətta qaba bir sürtgəcdən də istifadə edə bilərsiniz. Buğda və qarğıdalı ununu ələyin və böyük bir qabda taxılla qarışdırın. Kərə yağı kremini quru maddələrə az-az qarışdırın, sonra quşüzümü əlavə edin (dondurursunuzsa - əriməyin!) Və şokolad.
Addım 3
Xəmiri kolbasa halına gətirin və bir saat soyuducuya qoyun, qida filminə sarın.
Addım 4
Çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və sobanı 180 dərəcə qızdırın. Soyudulmuş boşluğu təxminən 1 sm qalınlığında peçenyelərin içinə kəsin və hazırlanmış çörək vərəqinə qoyun. Onları 12-15 dəqiqə isti bir sobaya göndərin: qızıl qəhvəyi olmalıdır! Bir qabda bir az soyudun və sonra tamamilə soyuduncaya qədər bir tel rafa köçürün.
