Multikişirici yalnız evdar qadınlara vaxt qazanmağa deyil, həm də sadə görünən məhsullardan həqiqi kulinariya şedevrlərini yaratmağa kömək edir. Ancaq bütün xanımlar yemək bişirmək üçün maraqlı reseptləri bilmirlər. Buna görə də, ördək bacaklarını çox pişiricidə necə bişirmək barədə danışacağıq.
Ördək bacaklarını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- ördək ayaqları - 2 ədəd;
- narıncı - 1 ədəd;
- təzə balqabaq - 250 q;
- bal (maye qəbul etmək tövsiyə olunur, əgər olmasa su banyosunda olanı əridin) - 1 qaşıq qaşığı. l.;
- zeytun yağı - 4 qaşıq qaşığı. l.;
- sarımsaq - 1 diş;
- isti su - 100 ml;
- bir neçə cəfəri budağı;
- dadmaq üçün duz.
Ördək ayaqlarını hərtərəfli yuyun və bir çox bişirmə qabına qoyun. Balqabağı soyun, böyük parçalara kəsin. Balqabağı ayaqların üstünə qoyun. Narıncı yuyun və ondan 2 incə dairəni kəsin və qalan meyvələrdən suyunu sıxın. Sarımsağı doğrayın və portağal suyuna əlavə edin, bal və zeytun yağı göndərin.
Homojen bir kütlə meydana gələnə qədər hər şeyi yaxşı qarışdırın. Ördək bacaklarını və balqabağı yaranan sousa tökün. Portağal dilimlərini ətin üzərinə qoyun. Doğranmış cəfəri əlavə edin. Əti 60 dəqiqə marinaya qoyun. Vaxt keçdikdən sonra "Multipovar" rejimini çox pişiriciyə qoyun, temperaturu 120 dərəcə qoyun, 10 dəqiqə bişirin. Sonra qapağı açın və isti su qabına tökün, sonra eyni rejimdə bişməyə davam edin.
Yemək hazır olduqda bir boşqaba qoyun, göyərti ilə bəzəyin. Ördək ayaqları düyü ilə yaxşı gedəcəkdir. Yeri gəlmişkən, bu resept toyuq bişirmək üçün istifadə edilə bilər.
