Aralıq dənizi ölkələrində zeytun yağı və zeytun ağacının meyvələri insult, infarkt, şəkərli diabet, piylənmə və hipertoniyadan qoruyan ən populyar qidalar arasındadır. Bu təbiət hədiyyələrinin başqa hansı faydalı xüsusiyyətləri var?
Zeytun və zeytun yağı qan təzyiqini azaltmağa kömək edir. Hipertansif xəstələrin istifadə etdiyi bir çox dərman üçün zeytun yarpağı ekstraktı istifadə olunur.
Meyvələr bədənin qocalma prosesini yavaşlatmağa kömək edir, çünki tərkibində çox miqdarda vitamin və antioksidan var. Zeytun yağı bədənə qida ilə daxil olan sərbəst radikalları zərərsizləşdirə bilir. Mütəmadi olaraq zeytun yeyən və qablara zeytun yağı əlavə edən insanların dərisi cavanlığı və elastikliyini uzun müddət qoruyur.
Günəş meyvələri (zeytuna tez-tez belə deyilir) az turşuluğa malikdir və bu da mədənin işinə müsbət təsir göstərir. Zeytun mülayim işlətmə təsiri sayəsində bir çoxlarının qəbizliyi unutmasına kömək edir.
Zeytun və zeytun yağı sümük toxumasını gücləndirməyə və bədəndən kalsiumun yuyulmasının qarşısını almağa kömək edir. Bu qidalar pəhrizdə davamlı olarsa, osteoporoz da daxil olmaqla skelet sistemi xəstəliklərinin inkişaf riski azalır.
Zeytun yağının tərkibindəki yağ turşuları xolesterol səviyyəsini aşağı tutmağa və zamanla normallaşmağa kömək edir.
Zeytun ağacının hədiyyələri yalnız yeməkdə deyil, kosmetologiyada da istifadə olunur. Zeytun kosmetikası çox populyardır. Ancaq ən böyük təsir, yağın xarici istifadəsi ilə deyil, pəhrizdə olması ilə verilir. Yağ və zeytun dərini elastik edən, sağlam rəngini və ipəkliyini bərpa edən ən qiymətli A və E vitaminləri ilə zəngindir. Mütəmadi olaraq zeytun yağı istifadə edirsinizsə, saçlarınızın xeyli yaxşılaşdığını görərsiniz - saçlar parlaqlıq, ipəklik və sıxlıq qazanır, ən yaxşı kosmetik məhsullar da dönə bilmir.
