Zucchini Pasties Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Zucchini Pasties Necə Hazırlanır
Zucchini Pasties Necə Hazırlanır

Video: Zucchini Pasties Necə Hazırlanır

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Котлеты из кабачков. Очень вкусно! ☆ Как приготовить отбивные из кабачков с самым вкусным соусом #64 2023, Yanvar
Anonim

Zucchini pasties - sadə bir yemək, lakin çox dadlıdır. Ən incə xəmir, şirəli və qidalandırıcı bir ət doldurulmasını gizlədir.

Zucchini pasties necə hazırlanır
Zucchini pasties necə hazırlanır

Xəmir üçün maddələr:

  • Un - 0,5 osh qaşığı;
  • Toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
  • Sərt pendir - 30 g;
  • Duz;
  • Bitki yağı;
  • Balqabaq - 2 ədəd;

Doldurma üçün maddələr:

  • Soğan - 1 ədəd;
  • Cəfəri - 3-4 filial;
  • Donuz əti və ya mal əti - 250 q;
  • Üyüdülmüş bibər;
  • Duz və ətirli otlar (dadına görə).

Hazırlanması:

  1. Yuyulmuş balqabağı incə bir sürtgəcdə doğrayırıq. Zövqünüzə görə duz edin və bir az durun - tərəvəzlər suyun axmasına imkan verməlidir.
  2. Kabak kütləsini hərtərəfli sıxın (bir ələkdə üyüdə bilərsiniz). Sonra bir neçə yumurtada sürürük.
  3. Eyni qaba sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyun (hər hansı bir sərt məhsul olacaq). Yaxşı yoğurun və ələnmiş unu yavaş-yavaş təqdim etməyə başlayın.
  4. Bir dəfə də kəklik xəmirini qarışdırın - un unu olmadan mümkün qədər homojen olmalıdır. Şəxsi mülahizəyə əsasən aromatik ədviyyatlar əlavə edirik.
  5. İndi ətin "doldurucusuna" enirik: kıyılmış əti üyüdün, sonra duz edin və dadına görə hazırlayın. Bitki yağı ilə bir qabda bişənə qədər qovurun.
  6. Təzə cəfəri bir neçə kolunu yuyun. Kəsib düz doğranmış ətə göndəririk. Qarışdıqdan sonra dərhal sobadan kənara qoyun.
  7. Bitki yağı təmiz bir qızartma qabda qızdırın. Xəmiri yaxşıca yayırıq və düzəldirik.
  8. Bir tərəf qızardıldıqdan sonra, ət doldurulmasını tərəvəz pancake-nin yarısına qoyun. Digər yarısını kıyma ətini örtməsi üçün çeviririk. Məhsulun kənarlarını diqqətlə basın.

İsti pastaların bir-birinə yapışmaması üçün qab-qacaqda deyil, tək-tək yeməyin üstünə qoyduq. Meze həm isti, həm də soyudulmuş yaxşıdır. Bundan əlavə, xama-sarımsaq sousuna xidmət etmək məsləhətdir.

Mövzu ilə populyardır