Üzüm və alma ilə kəsmik pudingi bir uşaq üçün və böyüklər üçün də əla bir səhər yeməyidir. Belə bir puding bişirmək sadədir, faydalı, dadlı, razı qalır.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - kəsmik - 500 q;
- - süd - 1/2 fincan;
- - şəkər - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - iki toyuq yumurtası;
- - manna yarması - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- - kişmiş - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- - xama - 0,7 stəkan;
- - kərə yağı - 50 q;
- - iki alma;
- - vanilin - hamı üçün deyil.
Təlimat
Addım 1
Kəsmik pendirini bir ət dəyirmandan keçirin, silin.
Addım 2
Alma yuyun, soyun, toxumları götürün, incə doğrayın, yuyulmuş kişmiş əlavə edin.
Addım 3
Rəndələnmiş kəsmikləri doğranmış alma, süd, şəkər, kişmiş, yumurta sarısı, vanil, irmik ilə birləşdirin. Bu maddələri yaxşı qarışdırın.
Addım 4
Çırpılmış yumurta ağlarını qarışığa əlavə edin.
Addım 5
Nəticədə kütləni yağlanmış bir forma qoyun, sobaya qoyun. Orta istilikdə qabıqlı olana qədər bişirin. Xidmət edərkən xama üzərinə yağlayın.
