Alma pudingi, hər kəsin özlərini və sevdiklərini sevinə biləcəyi çox ətirli və sağlam bir yeməkdir. Bu dadlı desert ənənəvi olaraq su banyosunda və ya soba qabında hazırlanır.
Pudinq tarixi
"Puding" sözünün özü aşağıdakı mənanı daşıyır (İngilis dilindən) - un məhsullarından hazırlanmış güveç, taxıl və ya meyvəli kəsmik və s.
Pudinqin görünüşünün dəqiq tarixi məlum deyil. Üç ölkə öz mənşəyini verir - İngiltərə, Fransa, ABŞ. Pudinqin həmişə bir şirin olmadığı bilinir; İngiltərədə əvvəlcə ət daxil olmaqla qalıq məhsulların qarışığı idi.
Alma pudinginin bir çox növü var, lakin klassik versiyası ən çox yayılmışdır. Belə bir mürəkkəb olmayan resept çox pul və vaxt tələb etmir.
Pudinqin faydaları
Əsas tərkib hissəsi - alma olduğunu bir daha vurğulamağa dəyər. Bu meyvələrin faydaları bütün dünyada bilinir və mübahisəsiz bir həqiqətdir. Beləliklə, bu tortun incə ləzzəti nəinki ləzzət gətirəcək, həm də bədəninizi vitaminlərlə zənginləşdirəcəkdir.
Hələ də ailənizi belə gözəl bir təəccüblə təəccübləndirmək qərarına gəldiyiniz təqdirdə, yemək bişirmək üçün resept tapmaq üçün bənzərsiz bir şans var.
Un pudingi necə hazırlanır
Alma pudingi hazırlamaq üçün tələb olunan məhsullar:
- təzə turş alma - 800 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 1/2 fincan;
- un - 1/2 fincan;
- kərə yağı - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- soda - 1 çay qaşığı;
- limon suyu - 0,5 çay qaşığı;
- şəkər - 1/3 fincan;
- dadmaq üçün duz;
- krakerdən qırıntılar.
Alma pudingi necə hazırlanır
- Almalarını dilim şəklində doğrayın və tavada qızardın.
- Xəmiri almaq üçün toyuq yumurtalarını hərtərəfli döyməlisiniz, sonra onlara limon suyu ilə söndürülmüş soda, həmçinin şəkər, yağ və un əlavə edin.
- Növbəti addım onsuz da qızardılmış alma və xəmiri bir yerə yığmaqdır.
- Sonda pasta qabını kərə yağı ilə yağlayın, üzərinə çörək qırıntıları səpin, xəmirləri orada alma ilə qoyun və 30 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin.
Alma pudingi hazırdır. Hamını masaya çağırın və ləzzət alın!
