Kələm və kişmiş yüngül salat üçün maraqlı bir birləşmədir. Mayonezlə təriflənməsinə baxmayaraq dadı çox təzə, xoşdur, salatın olduqca yüngül olduğu ortaya çıxır. Salata kişmişdən əlavə alma və təzə xiyar əlavə olunur.
Vacibdir
- - 200 qr ağ kələm;
- - 200 g alma;
- - 150 qr toxumsuz üzüm;
- - 100 q donuz;
- - 1 xiyar;
- - mayonez.
Təlimat
Addım 1
Çuxurlu kişmişləri yaxalayın, isti su ilə örtün, 20 dəqiqə islatmaq üçün buraxın. Bundan sonra kişmişi sudan çıxarın, kağız dəsmalın üzərinə qoyun və qurumağa qoyun. Bu sadə prosedur sayəsində kişmiş daha yumşaq olacaq.
Addım 2
Ağ kələmi incə zolaqlar şəklində doğrayın. Təzə xiyar yuyun, dilimlərə kəsin. Alma, qabığı, nüvəni yuyun, zolaqlara kəsin. Hər hansı bir alma götürə bilərsiniz, lakin salatlar üçün yaşıl alma tez-tez istifadə olunur.
Addım 3
Donuz yağı ilə bir ət götürün (nazik donuz kəsdirə bilərsiniz), incə zolaqlar şəklində doğrayın, bitki yağı ilə qızardın, kağız dəsmalın üstünə qoyun ki, artıq olan bütün yağlar yığılsın - bitmişi bəzəmək üçün donuz ətinə ehtiyacımız var. salat.
Addım 4
Kələm, xiyar, almaları dərin salat qabına birləşdirin, isladılmış kişmiş əlavə edin. Mayonez ilə mövsüm edin, salatın bütün maddələrini yaxşıca qarışdırın.
Addım 5
Bir boşqab kişmiş ilə başa kələm salatı qoyun donuz zolaqlar ilə bəzəmək, siz bəzək üçün hər hansı bir təzə otlar istifadə edə bilərsiniz istəyirsinizsə. Salat xidmətə hazırdır.
