Yerkökü Ilə Qarabaşaq Yarması Kotletləri: Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Mündəricat:

Yerkökü Ilə Qarabaşaq Yarması Kotletləri: Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept
Yerkökü Ilə Qarabaşaq Yarması Kotletləri: Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Video: Yerkökü Ilə Qarabaşaq Yarması Kotletləri: Bir Fotoşəkil Ilə Addım-addım Resept

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: QULYAJ QARABAŞAQ AŞI İLƏ -RAMAZAN RESEPTLƏRİ 2023, Yanvar
Anonim

Qeyri-adi, eyni zamanda hazırlanması çox asan və büdcə yeməyi, bu arada, arıq və ya vegetarian bir menyu üçün idealdır.

Yerkökü ilə qarabaşaq yarması kotletləri: bir fotoşəkil ilə addım-addım resept
Yerkökü ilə qarabaşaq yarması kotletləri: bir fotoşəkil ilə addım-addım resept

Vacibdir

  • - 200 ml xam qarabaşaq yarması;
  • - 1 orta ölçülü yerkökü;
  • - 1 kiçik soğan;
  • - 2 orta ölçülü yumurta;
  • - 2 osh qaşığı. qaşıq buğda unu (slayd ilə);
  • - 1 çay qaşığı bibər qarışığı;
  • - duz;
  • - iysiz günəbaxan yağı.

Təlimat

Addım 1

Karabuğdayı bir neçə suda çox yaxşı yuyun. Tencerede 600 ml süzülmüş suyu qaynadın, bir az duz əlavə edin, qarabaşaq yarması əlavə edib bişənə qədər bişirin. Sonra taxılları dərin bir qaba köçürün.

Şəkil
Şəkil

Addım 2

Soğan və yerkökü soyun, soğanı incə doğrayın və yerkökü orta qırğanın üzərinə sürün və ya çox kiçik bir kub şəklində doğrayın. Karabuğdaya tərəvəz əlavə edin, qarışdırın.

Şəkil
Şəkil

Addım 3

Toyuq yumurtalarını çırpma ilə döyün, qarabaşaq yarması və tərəvəz qarışığına əlavə edin. Buğda ununu və ədviyyatları qarışdırın. Hamar olana qədər qarışdırın.

Şəkil
Şəkil

Addım 4

Tavada bir az günəbaxan yağı qızdırın. Köftələri bir qaşıq qaşığı ilə şəkilləndirin və tavaya qoyun. Əvvəlcə qızıl qəhvəyi qədər bir tərəfə qızartın, digər tərəfə çevirin və bişirin. Yanğın orta dərəcədədir.

Şəkil
Şəkil

Addım 5

Bitmiş qarabaşaq yarması köftələrini bir boşqaba qoyun. İsti xidmət edin. İstədiyiniz təqdirdə yeməyin üzərinə xama tökün və üzərinə doğranmış təzə göyərti səpin.

Şəkil
Şəkil

Mövzu ilə populyardır