Salatada əhəmiyyətli bir protein tərkibi və aşağı kalorili tərkibi ilə seçilən və insan bədənindən zərərli maddələrin istifadəsini təşviq edən quinoa var. Kinoanın avokado və pomidorla birləşməsi salatı nəinki doyurucu, həm də sağlam edir.
Vacibdir
- - 150 q quinoa;
- - 250 q albalı pomidoru;
- - 1 yetişmiş avokado;
- - 6-8 bildirçin yumurtası;
- - 3 ovuc salat qarışığı;
- - 1/2 dəstə cəfəri;
- - 1 osh qaşığı. limon şirəsi;
- - 1 osh qaşığı. zeytun yağı;
- - 1/2 çay qaşığı quru otlar (reyhan, oregano, kəklikotu);
- - bir az üyüdülmüş bibər qarışığı;
- - bir az duz.
Təlimat
Addım 1
Acılığı aradan qaldırmaq üçün quinoanı bir neçə dəfə suda yuyun.
Addım 2
Təxminən 15 dəqiqə kinonu yavaş bir atəşdə bişirin. 10 dəqiqədən sonra duz edin.
Addım 3
Albalı pomidorlarını yarıya bölün və avokadonu kublara kəsin.
Addım 4
Bıldırcın yumurtasını bişirin və iki hissəyə bölün.
Addım 5
Cəfəri doğrayın, yağ, limon suyu, istiot, quru otlar və duz ilə qarışdırın.
Addım 6
Quinoanı sərinləyin. Salat sarğı ilə qarışdırın. Avokado və pomidor əlavə edin.
Addım 7
Salatın bütün maddələrini yaxşıca qarışdırın. Salatı boşqablara düzün.
Addım 8
Dekorasiya üçün yuxarıya bildirçin yumurtalarının yarısını qoyun.
