Bu kulinariya reseptinə görə 2 ildir qarışıq xəmirli çörək bişirirəm. Hamı bunu çox tərifləyir.
Vacibdir
- - süd - 200 ml
- - kərə yağı və ya marqarin - 150 q
- - şəkər - 250 q
- - un - 500 q
- - qabartma tozu - 1 paket
- - qənnadı məmulatları - 15 qr
- - kişmiş - 100 q
- - şəkər tozu - 10 q
- - şəkərli meyvələr - 100 q
- - toyuq yumurtası - 5 ədəd.
- - çörək bişirmək üçün silikon qəliblər - 12 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Süd, kərə yağı, şəkər bişirin. Üzüm, şəkərli meyvələr və xəmir xaşxaşını əlavə edin.
Addım 2
Dəmlənmiş kütləni bir az soyudun.
Addım 3
Qarışıqda tədricən 2 stəkan un tökün, bəlkə də bir az daha çox dəmləyin və güclü bir şəkildə qarışdırın. Unla birlikdə qabartma tozu əlavə edin. Xəmirin qatılığı qalın xama ilə oxşar olmalıdır.
Addım 4
Yaranan xəmirə 5 yumurta sürün. Homojen bir tutarlılıq alınana qədər güclü bir şəkildə qarışdırın.
Addım 5
Krema xəmirdən qaşıq götürün və sobada 180 ° C-də 20-25 dəqiqə bişirin. Bitmiş çörəkləri bir ələkdən şəkər tozu ilə səpin.
