Bu qəlyanaltı hazırlamaq asandır və çox səy və vaxt tələb etmir. Məzənin süfrəni bəzəmək üçün ideal bir yoldur yaxşı bir estetik görünüşü var.
Vacibdir
- - 1 konserv ton balığı;
- - 200 q sərt pendir;
- - 5 yumurta;
- - 2 yerkökü;
- - 3 xiyar;
- - mayonez.
Təlimat
Addım 1
Qəlyanaltı üçün maddələr hazırlayın. Əvvəlcə yumurtaları qaynadın və buzlu suda soyudun. Yumurtaları kəsin və ağları sarısından ayırın, sonra ağları orta ölçülü bir sürtgəcdən keçirin və ya zolaqlar şəklində kəsin. Sarısını incə bir sürtgəcdə doğrayın.
Addım 2
Yerkökü bişirin və qaba bir doğrayın. Konservləşdirilmiş ton balığı bir boşqaba qoyun və çəngəl ilə xatırlayın. Yalnız balıq götürün, bankadan yağı tökməlisiniz.
Addım 3
Pendir bir qaba sürtgəcdə üyüdülür. Xiyarları qaba bir sürtgəcdən keçirin, sonra suyunu sıxın. Salat qatlardan ibarət olmalı olduğundan porsiyalarda yemək seçimi təmin edilməlidir. Çox vaxt bunun üçün kasalar istifadə olunur.
Addım 4
Hər şeyi alt-üstə qat-qat qoyun: yumurta, ton balığı, xiyar, qaynadılmış yerkökü və pendir. Hər qatı mayonez ilə islatın. Pendir qatından sonra son qat olduğundan çox diqqətlə örtün.
Addım 5
Qarnir üçün yumurta sarısı ilə çiləyin. Bişmiş qəlyanaltı islatmaq üçün soyuducuya qoyun.
