Konservləşdirilmiş ananaslı bir tort hazırlamaq asandır və müasir desertlərin əsas xüsusiyyətlərinə tamamilə uyğundur - incə və yüngül tutarlılığı mədədə ağırlıq yaratmır, buna görə də bu incəlik istisnasız olaraq hamıya müraciət edəcəkdir.
Vacibdir
- - 1 konserv ananas;
- - 2 stəkan un;
- - 3,5 stəkan şəkər;
- - 4 osh qaşığı. kakao qaşıqları;
- - 1 çay qaşığı sönmüş soda;
- - 0,5 çay qaşığı limon suyu;
- - 800 g qalın xama;
- - 6 yumurta;
- - bıçağın ucunda vanil;
- - 0,5 tünd şokolad barı.
Təlimat
Addım 1
Ağları sarısından ayırın və qalın və güclü köpük əmələ gələnə qədər şəkər və bir az limon suyu ilə döyün.
Addım 2
Ağlar döndükdə qabdan düşməyən qalın bir tutarlılığa çırpıldıqdan sonra kütlələri mikserlə diqqətlə qarışdıraraq sarısı əlavə edin.
Addım 3
Yaranan qarışığı sönmüş soda və unla birləşdirin, qalın və hamarlaşana qədər döyməyə davam edin.
Addım 4
Tort qatları üçün hazırlanmış xəmiri iki bərabər hissəyə bölün, onlardan birinə kakao əlavə edirik.
Addım 5
Nəticədə kütləni əvvəllər az miqdarda kərə yağı ilə yağladıqdan sonra bir çörək qabına köçürürük, bundan sonra formanı 180 dərəcə qızdırılmış sobada yerləşdiririk və 30 dəqiqə bişiririk.
Addım 6
Tortlar bişərkən, xama hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün xama şəkərlə və az miqdarda vanil ilə hamar, hamar bir tutarlılıq əldə edilənə qədər çırpın. Hazır tort kremi soyuducuya qoyun.
Addım 7
Kekləri sobadan çıxardırıq və bir az soyuduq, sonra uzunlamasına kəsdik. Bir tortu geniş bir yeməyin üzərinə qoyuruq, xama ilə çox yağlayırıq və üstünə konserv ananas parçaları qoyuruq.
Addım 8
Qalan tortları kiçik kublara kəsin. Hər bir kubu qaymaqla batırın və şirniyyata konusvari bir forma verərək meyvənin üstünə qoyun. Hazır tortu əridilmiş şokaladdan və yağdan hazırlanmış xama və buz qalıqları ilə örtün, bundan sonra şirini düzgün bir şəkildə isladılmış şəkildə soyuducuya qoyduq.
