Gündəlik yeməklər çox vaxt darıxdırıcı olur. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün onları bir az fərqli, yəni yeni bir şəkildə təqdim edin. Məsələn, kotletlər yuvarlaq deyil, üçbucaq şəklində hazırlana bilər!
Vacibdir
- - gofret tortlar - 1 paket;
- - kıyılmış ət - 500 q;
- - soğan - 1 ədəd;
- - göyərti;
- - ədviyyat - dadmaq;
- - yumurta - 4 ədəd;
- - duz;
- - istiot.
Təlimat
Addım 1
Kıyılmış ətləri aşağıdakı maddələrlə birləşdirin: ədviyyat, duz, istiot, yumurta, həmçinin doğranmış soğan. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Yeri gəlmişkən, bu kotletlər üçün tamamilə istənilən kıyılmış ətdən istifadə edə bilərsiniz.
Addım 2
2 vafli tort götürün. Hazır kıyılmış əti bütün səthə bərabər şəkildə yayaraq birinin üstünə qoyun. Bu kütləni ikinci ilə örtün, azca basaraq. Kekslər kıyılmış ətdən nəmlənənə qədər, yəni təxminən dörddə bir saata qədər bu vəziyyətdə buraxın. Gələcəkdə kotletlərin gələcəkdə rahat şəkildə ayrı-ayrı parçalara ayrılması üçün lazımdır.
Addım 3
Vaxt keçdikdən sonra isladılmış tortları qiyməli ət ilə, tort kimi, yəni üçbucaq şəklində hissələrə ayırın. Qalan yumurtaları ayrı bir dərin qaba qoyun və yüngülcə döyün.
Addım 4
Yaranan yumurta kütləsinə üçbucaq parçaları daldırın. Sonra onları kərə yağı ilə bir tavaya qoyun və hər tərəfə bişənə qədər qovurun. Qızartma vaxtı barədə dəqiq bir şey söyləmək çətindir, çünki bu kıyılmış ətin qalınlığından asılıdır. Nə qədər çox olsa, yeməyi qızartmaq üçün daha uzun vaxt lazımdır. Üçbucaqlı kotletlər hazırdır! Çox iştahaaçan görünmələrini qəbul et.
