Bir hava soyuducusunda kotlet bişirmək çox asandır və sadədir və ən əsası faydalıdır. Yağ əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, heç bir şey yanmayacaq. Həm kotletləri, həm də yan yeməkləri dərhal hazırlaya bilərsiniz - vaxta qənaət edin.
Vacibdir
-
- kıyılmış ət (500 qr)
- soğan (1 ədəd)
- üç dilim ağ çörək
- 50 ml süd
- 1 yumurta
- dadına görə ədviyyat və duz
- hava frieri.
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir ət alın (donuz əti, mal əti, toyuq filesi və ya hər hansı bir qarışıq). Uşaqlar üçün yemək bişirirsinizsə, dana və ya toyuq filetosuna üstünlük verin. Əti bir ət dəyirmanında gəzdirin. Əvvəlcədən südlə isladılmış ağ çörəyi də sürüşdürə bilərsiniz, sonra kotletlər daha gevşek və dadlı çıxacaq. Kıyılmış əti duzlayın və lazımlı ədviyyatları əlavə edin. Kütləyə soğan əlavə edin (ət dəyirmanında ət ilə sürüşdürə bilərsiniz, incə doğraya bilərsiniz) və bir toyuq yumurtası. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Hazır kıyma və ya satın alınan yarımfabrikatlardan da istifadə edə bilərsiniz.
Kıyılmış ətdən istənilən ölçüdə kotlet düzəldirik.
Addım 2
Bitki yağı əlavə etmədən hava soyuducuda kotlet bişirə bilərsiniz, yemək yanmaz. Bir tel rafa və ya çörək qabına yaya bilərsiniz, folqa da bişirə bilərsiniz. Bir tel rafında bişirirsinizsə, artıq yağ azalacaq və qab ən faydalı olacaqdır.
Kotletləri 180 dərəcə istilikdə təxminən 25-30 dəqiqə bişiririk. Hər şey kotletlərin qalınlığından və hava soyuducusunun gücündən asılıdır. Pişirmə prosesi zamanı optimal rejimi özünüz seçin. Fritöz şəffaf olduğundan kotletlərin hazırlıq dərəcəsini izləmək çox rahatdır.
Fritözdəki yeməklər həmişə çox dadlı və ən əsası sağlam və pəhriz olan qızıl qəhvəyi bir qabıq ilə çıxır.
Diyetik qida üçün uyğundur (mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün).
Bu şəkildə hazırlanan yemək həmişə çox iştahaaçan görünür.
Addım 3
Qonaqların gözlənilməz görüşünə hazırlaşın. Bunun üçün bişmiş köftələri dondurucuya dondurun. Qonaqlar gözlənilmədən gəldikdə, 25 dəqiqə ərzində ətirli, qəhvəyi və çox dadlı kotlet bişirmək üçün vaxtınız olacaq, çünki hava soyuducuda bişirmək üçün məhsulun əvvəlcədən əridilməsi tələb olunmur.
Ayrıca, həmişə nahar etmək üçün bir şey qamçılayacaqsınız.
