Gül kələmi sağlamlığa bir çox faydası olan çox qidalandırıcı bir tərəvəzdir. Kalorisi azdır, tərkibində yağ yoxdur və qaba lif verir. Həm də əsas vitaminlər, minerallar və antioksidanlar var.
Toxunulmazlığı qoruyur
Yalnız 100 qr gül kələm, immunitet sistemini möhkəm saxlayan, soyuqdəymələrin qarşısını alan və bədəndəki bütün həyati sistemlərin funksiyalarını yaxşılaşdıran gündəlik C vitamininin% 80-inə cavab verir.
Yaşlanmanın qarşısını alır
C vitamininin yüksək dozaları dəridə kollagen istehsalını artırır, elastikliyini yaxşılaşdırır və qırışları bərabərləşdirir. Kələmin tərkibində beta-karoten, kaempferol, quercetin və rutin kimi güclü antioksidantlar vardır ki, bunlar həm daxili, həm də xaricdən qocalmanın qarşısını alır.
Sağlam bir mədə-bağırsaq traktını saxlayır
Gül kələmi həzm sisteminin normal işləməsinə kömək edən həm həll olunan, həm də həll olunmayan pəhriz liflərindən ibarətdir. Bədəndən toksinləri və tullantıları təmizləyir və mədə astarını qıcıqlandırıcı amillərdən qoruyur.
Arıqlamağa kömək edir
Bir tam fincan gül kələmində yalnız 27 kalori var. Gül kələmində lif, zülal və qida var. Həm də sıfır yağdır, yəni bu məhsulla arıqlaya bilərsiniz.
Diabetin inkişafının qarşısını alır
Kələmin yüksək lifli və az şəkərli olması tip 2 diabetin inkişafının qarşısını alır və lazımi enerjini də təmin edir. C vitamini və kalium qan şəkəri səviyyəsini də tənzimləyir.
Təbii diuretikdir
Yüksək miqdarda kalium və maqnezium sayəsində gül kələmi güclü bir diüretik rolunu oynayır. Bədəndəki maye səviyyələrini tarazlaşdırmağa və artıq olan suları, toksinləri və tullantıları aradan qaldırmağa kömək edir.
