Adi formada çiyələk yeməkdən bezmisinizsə, onlardan dadlı bir yemək hazırlayın, məsələn, "Çəhrayı Planet" adlı bir desert.
Vacibdir
- - çiyələk - 200 g;
- - kəsmik - 150 q;
- - şəkər tozu - 2 xörək qaşığı;
- - vanil şəkər - 1 paket;
- - jelatin - 15 q;
- - krem - 33% - 300 q;
- - çiyələk şərbəti - 50 ml;
- - konyak - 1 çay qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Çiyələkləri hərtərəfli yaxalayın, 2 hissəyə bölün və onlardan birini bir ələkdən sürtün. Bu şəkildə üyütmək istəmirsinizsə, onda bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Aşağıdakı maddələri bir stəkana birləşdirin: kəsmik, şəkər tozu və doğranmış giləmeyvə. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Jelatini ayrı bir stəkana tökün və bir az su ilə örtün. Şişkinə qədər, yəni 10-15 dəqiqə bu vəziyyətdə buraxın. Sonra şişmiş jelatini kiçik bir qazana köçürün və atəşə verin. Tamamilə həll olunana qədər qızdırın. Jelatinli kütləni heç vaxt qaynatmayın.
Addım 3
Vanil şəkərlə kremi qarışdırın, sonra çırpın. Bu qarışığa jelatin kütləsini əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın, sonra hazırlanmış qəliblərə tökün. Bu formada yeməyi tamamilə sərtləşənə qədər, yəni təxminən 3 saat soyuducuya göndərin.
Addım 4
Şirin qatılaşarkən, bunun üçün bir sous hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün çiyələyin, çiyələk şərbətinin və konyakın qalan hissəsini bir qarışdırıcıya qoyun və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
Addım 5
Dondurulmuş yeməyi qəliblərdən çıxarın və çiyələk sousu ilə bəzəyin. Çəhrayı Planet çiyələk deserti hazırdır!
