Günəşli bir yayda həqiqətən özünüzü meyvə desertləri ilə əzizləmək istəyirsiniz - asan və tez hazırlanır. Sizə bişmədən çiyələkli tort üçün orijinal resept təqdim edirik.
Vacibdir
- Vəqf üçün:
- - kərə yağı - 100 q
- - peçenye "Yubiley" - 250 q
- Ortada:
- - qatılaşdırılmış süd - 1 qutu
- - su - 500 ml
- - qarğıdalı nişastası - 60 q (və ya yarım stəkan)
- - vanil şəkər - 1 çay qaşığı
- Qeydiyyat üçün:
- - çiyələk - 500-600 qr
- - şəkər - 5 xörək qaşığı
Təlimat
Addım 1
Çiyələkləri yaxşıca yuyun, qurutun, saplarını soyun. Giləmeyvələrin çox hissəsini yarıya qədər kəsin.
Addım 2
Gələcək tort üçün bir forma düzəldin. Bunu etmək üçün uyğun bir qab seçin və üzərinə kiçik bir kənar üzük düzəldin (xüsusi ayrılan bir qab istifadə edin).
Addım 3
Kərə yağı əridin, peçenye qırıntılara doğrayın. Hər şeyi qarışdırın və möhkəm tamping edərək bişmiş tavaya qoyun. 15 dəqiqə soyudun.
Addım 4
Bir qutu qatılaşdırılmış süd, qarğıdalı nişastası və suyu birləşdirin. Yaranan şirin kütləni ocağın üzərinə qoyun və qaynadın. Qarışdırmağı unutmayın! Krem qalınlaşdıqda üzərinə vanil şəkər əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
Addım 5
İsti dolğunu hazırlanmış peçenye tökün. Soyudun, amma soyuducuya qoymayın.
Addım 6
Süd təbəqəsi soyuduqdan sonra doğranmış çiyələkləri üzərinə qoyun.
Addım 7
Qalan giləmeyvələrdən kartof püresi hazırlayın, şəkər əlavə edin, qarışdırın və atəşə verin. Davamlı qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Sonra giləmeyvə ilə tortu bəzəyən giləmeyvələr arasındakı bütün boşluqlara isti çiyələk mürəbbəsi tökün.
Addım 8
Tortun bir neçə saat dayanmasına icazə verin və çay ilə süfrəyə verin.
