Zebra tortu, öz əllərinizlə hazırlamaq asan olan qeyri-adi bir naxış sayəsində olduqca gözəl olur. Buğda ununu qarğıdalı unu ilə əvəz etsəniz, manna bənzər bir çox dadlı pəhriz tortu alırsınız.
Vacibdir
- - qarğıdalı unu 5 osh qaşığı. qaşıq
- - 2 yumurta
- - 2 osh qaşığı. yağlar
- - 4-5 osh qaşığı. təbii qatıq və ya kefir
- - 3 osh qaşığı. Sahara
- - 1, 5 qaşıq qaşığı. kakao tozu
- - 0,5 çay qaşığı soda
- - 1 paket vanilin
Təlimat
Addım 1
Bir stəkanda yumurta şəkər və vanil ilə qarışdırın. Çırpma ilə yüngülcə qarışdırmaq kifayətdir və budur. Yumurtaya qatıq və ya kefir və bitki yağı əlavə edin. Hər şeyi eyni dərəcədə diqqətlə qarışdırın.
Addım 2
Maye maddələrə bir az qarğıdalı unu əlavə edin və xəmir yoğurun. Qaşıqdan xama kimi düşməlidir. Artıq sönmüş soda əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
Hazır xəmirin yarısını başqa bir qaba köçürün və üzərinə kakao əlavə edib hər şeyi qarışdırın. Bir fincan ağ vanil xəmir edəcəkdir. Başqa bir fincanda şokolad xəmir var.
Addım 4
Mikrodalğalı sobaya qoya biləcəyiniz bir boşqab tapmaq lazımdır. Bir az yağ ilə yağlayın. Ağ və şokolad xəmirini növbə ilə bir xörək qaşığı ilə içinə qoyun. Hər bir qaşıq xəmiri tam olaraq mövcud olanın üzərinə əlavə edin, qaranlıq və açıq təbəqələr olsun.
Addım 5
Bütün xəmir bir boşqaba düzüldükdə, bir diş çubuğu və ya bir kibrit götürə bilərsiniz, bir ucunu xəmirə batırın və xəmirin bir-birinə azca qarışması üçün xaotik naxışlar çəkin. Bu, maraqlı qara və ağ naxışlar yaradacaqdır.
Addım 6
Pastanı mikrodalğalı sobada ən yüksək gücdə təxminən 5-8 dəqiqə bişirin, bəzən xəmir hazırlığını kibritlə yoxlayın.
