Sadə bir mikrodalğalı bişmiş muffin resepti yataqdakı şənlik səhər yeməyi üçün idealdır. Sevgililərinizi 8 Mart 23 Fevral ad günü Sevgililər Günü şirniyyatın şokolad dadı ilə sevindirə bilərsiniz. Bir tort hazırlamaq minimum vaxt aparır və bir çox maddələr tələb etmir.
Vacibdir
- Xəmir etmək üçün:
- - Un - 4 xörək qaşığı;
- - Kakao - 2 xörək qaşığı;
- - Şəkər - dadına görə (3-5 xörək qaşığı);
- - Yumurta -1 ədəd;
- - günəbaxan (bitki) yağı - 3 xörək qaşığı;
- - Süd - 3 xörək qaşığı.
- Sır istehsalı üçün:
- - Şokolad - bir neçə dilim şokolad (dadına görə);
- - Süd - 2-3 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Tarif bir kubokda sadə bir tort hazırlamaq üçün uygundur. Xəmir yoğurmaq üçün iki qab götürməlisiniz. Bunlar orta ölçülü lövhələr, kasalar və ya kupalar ola bilər.
Addım 2
Pişirmə zamanı çörək bişirmənin əhəmiyyətli dərəcədə artdığını və həcmdə artdığını nəzərə almaq vacibdir. Buna görə rahatlıq üçün qarışdırarkən və bişirərkən qabları daha dərin seçməyiniz tövsiyə olunur. Konteynerlərdən birinə sərbəst axan qarışıq, digərinə maye qarışıq qoyulur.
Addım 3
İlk stəkana un tökün, sonra kakao əlavə edin, qarışığı hərtərəfli qarışdırın. Bir qəhvə tortu hazırlanırsa, dad seçimlərinə əsasən (bıçağın ucunda) əlavə edilərək kakao qəhvə ilə əvəz olunmalıdır.
Addım 4
Bundan sonra toplu kütləyə şəkər əlavə edin. Yenidən hər şeyi yaxşı qarışdırın. Şəkər miqdarı fərdi olaraq seçilir. Şirin kakao tozu istifadə olunursa, xəmirdəki şəkər nisbəti azaldılmalıdır. Qəhvədən istifadə edərkən artırın.
Addım 5
Yumurtanı ikinci yeməyə ayırın, köpük əmələ gələnə qədər çəngəllə döyün. Süd tökün, qarışdırın. Maye qarışığa günəbaxan (bitki) yağı əlavə edin. Kompozisiyanı yaxşı qarışdırın.
Addım 6
Bundan sonra xəmir almaq üçün birinci və ikinci fincandan olan kütlələr birləşdirilməli və yaxşı qarışdırılmalıdır. Bunu etmək üçün maye qarışığı boş birinə tökdüyünüzdən əmin olun. Şokolad xəmir yoğurun.
Addım 7
Fərdi xüsusiyyətlərinə əsasən tortu 3-6 dəqiqə bir mikrodalğalı sobaya (mikrodalğalı soba) qoyun. Xəmir bir fincanda bişirilir və ya qəliblər istifadə olunur. Pişirmə zamanı tort güclü bir şəkildə qalxarsa, formasını qorumaq üçün yeməyi üstünə bir qapaq ilə örtmək məsləhətdir.
Addım 8
Nisbəti nəzərə alsaq, bişmiş məhsullar müəyyən müddət ərzində içəridə yaxşı bişirilir. Hazırlığınızı taxta diş çubuğu və ya şişlə yoxlaya bilərsiniz, tortu deşib çubuqa toxun. Quru və barmaqlarınıza yapışmırsa, tort hazırdır.
Addım 9
Şirniyyat şokolad cipsi və ya buzlanma ilə səpilir. İkincisini hazırlamaq üçün bir neçə dilim şokolad kifayətdir. İstəyə görə bütün barı da istifadə edə bilərsiniz - bu tortun şokolad ləzzətini artıracaqdır. Lakin, o zaman xəmirdəki şəkər miqdarının azaldılması məsləhət görülür.
Addım 10
Şokolad dilimləri su banyosunda bir qabda qızdırılır, sonra süd əlavə olunur, kütləsi maye homojen bir tutarlılıq əldə edənə qədər davamlı qarışdırılır. Biraz soyuduqdan sonra sır bişmiş məhsullara bərabər paylanır. Tortu çırpılmış qaymaq, giləmeyvə, meyvə, dondurma ilə bəzəyə və ya sadəcə şəkər tozu səpə bilərsiniz.
