Şirəli və aromatik armud qədim dövrlərdən bəri aclıq və susuzluğu doyurmaq üçün əla vasitə kimi tanınır. Bu meyvə Rusiyaya Bizansdan gəldi və cənub və orta zolaqda bizimlə kök saldı. O uzaq dövrlərdə dörd əsas armud çeşidi məlum idi, bu gün bunların mindən çoxu var.
Təlimat
Addım 1
Armud mədə-bağırsaq traktının orqanlarının normallaşmasına kömək edən qiymətli bir lif mənbəyidir. Bundan əlavə, meyvədə çox miqdarda üzvi şəkərlər, fruktoza, qlükoza, taninlər, pektinlər, azotlu əsaslar və fitontsidlər, bakteriya və viral infeksiyaların öhdəsindən gəlməyə kömək edən xüsusi maddələr var. Armud unudulmaz aromasına sahib olan fitonsidlər sayəsində. Üzvi turşular isə meyvəyə bənzərsiz bir şirniyyat-dadı verir. Armudun tərkibində çox sayda vitamin və mineral var (A vitamini, PP, C, B1 və P vitaminləri, yod, dəmir və kalium).
Addım 2
Bazarda və ya supermarketdə armud alarkən, ən ətirli meyvələrə üstünlük verin. Bunlar ən faydalı armuddur. Bundan əlavə, armud minimal həssaslaşdırıcı təsirə malik bir məhsuldur, başqa sözlə, allergik reaksiyalara səbəb olma ehtimalı ən azdır. Buna görə armud, atopik dermatitə meylli körpələr üçün tamamlayıcı bir qida və qida allergiyası olan böyüklər üçün əla bir şirin kimi tövsiyə olunur.
Addım 3
Armud suyu da qiymətli bir hipoallergen məhsuludur. Vaso möhkəmləndirici xüsusiyyətlərə malikdir, nəcisin işini tənzimləyir və həzmi yaxşılaşdırır. Armudu acqarına yemək məsləhət deyil; yeməkdən bir saat sonra istehlak etmək və maye ilə içməmək yaxşıdır.
