Dünyada çox sayda müxtəlif yaşda insan şirniyyata pərəstiş edir. İndi ən mürəkkəb gurmanı da təmin edə biləcək çox sayda fərqli desert və ləzzət var. Ancaq bütün bu çeşidlər arasında xüsusilə insan sağlamlığına zərər verən şirniyyatlar var.
Hər hansı bir şirin məhsulun əsas ziyanı, bir qayda olaraq, şəkərlə zəngindir. Və şəkər, bildiyiniz kimi, yalnız rəqəmi deyil, həm də sağlamlığı, daxili orqanların və sistemlərin fəaliyyətini mənfi təsir göstərir. Bundan əlavə, müasir qəlyanaltılar tərkibində getdikcə zərərli çirkləri ehtiva edir: qoruyucu maddələr, tatlar, müxtəlif ətirli qatqılar və s. Hansı şirniyyatdan çox ehtiyatlı olmalısınız?
Ən zərərli və təhlükəli şəkərli 7 qida
Nougat və Türk ləzzəti. Şərq şirniyyatları bir çoxunun sevdiyi ləzzətdir. Bununla birlikdə, şəkərin yüksək olmasına baxmayaraq, aclıqla mübarizə aparmaqda çox zəifdirlər, bu cür məhsulların aktiv istifadəsindən əlavə funt qazanma riski son dərəcə yüksəkdir. Pəhrizdə həddindən artıq miqdarda nougat və ya türk ləzzəti diabet və ya şiddətli sızanaqlara səbəb ola bilər. Bu məhsullar pankreatit xəstələri üçün qəti şəkildə kontrendikedir. Bundan əlavə, şərq şirniyyatları müəyyən bir təhlükə yaradır, çünki müasir məhsullarda təbii maddələr çox azdır. Bunlar süni qatqılar, kimyəvi tatlarla əvəz olunur. Bunun çox olması sizin rifahınıza mənfi təsir göstərə bilər.
Hər hansı bir konfet. Bu cür məhsulların ziyanı, ilk növbədə, belə şirniyyatların ağızın selikli qişasına çox asanlıqla zərər verə bilməsi, diş ətlərini cızmasıdır. Buna görə də, uşaqlara ehtiyatla verilməli və uşaqların bu cür konfetləri yeməməsinə diqqət yetirin, çünki lolipoplarda dişləri qırmaq heç də çətin deyil. Bu şirniyyatlarda çoxlu süni ləzzət və şəkər var. Çox uzun müddət həll olduqları üçün ağızdan bədənə nüfuz edə bilən və müxtəlif iltihablara və ağrılı vəziyyətlərə səbəb ola biləcək müxtəlif patogen bakteriyaları cəlb edir.
Şokolad barları. Belə bir ləzzət, çox aktiv şəkildə yeyirsinizsə, qan damarları və ürək problemlərinə, pankreas xəstəliklərinin inkişafına və diabet riskinin artmasına səbəb ola bilər. Şirin barların tərkibində bir lif yoxdur, praktik olaraq heç bir faydalı element və vitamin yoxdur. Bununla birlikdə, yağlar və sürətli karbohidratlarla zəngindir. Bu birləşmə beynin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir, piylənmə təhlükəsini artırır. Şokolad çubuqlarının ziyanı ondadır ki, bunları yedikdən sonra aclıq hissi çox tez qayıdır.
Qarğıdalı şişmiş çubuqlar və müxtəlif vafli. Bu qidalar trans yağlarla doludur. İnsan bədənində zamanla yığılaraq xərçəngin yaranmasına səbəb ola biləcək müxtəlif maddələr ehtiva edir. Vafli və qarğıdalı çubuqları incə bir şəkildə dişlərin arasında qalır və bəzən təmizlənməsi son dərəcə çətin ola bilər. Mütəmadi olaraq təkrarlanan bənzər bir vəziyyətin ağız boşluğunda zərərli bakteriyaların sayının artmasına səbəb olduğunu, diş və diş ətləri ilə problemlərə yol açdığını təxmin etmək asandır. Üstəlik, bu ikramlar - xüsusən də vafli - yüksək kaloridir. Uzun müddət doymurlar, onlardan enerji tez bir zamanda tükənir, ancaq bir çox əlavə funt qazanmaq zərərli vafli və qarğıdalı çubuqlarından sui-istifadə nəticəsində mümkün olan bir nəticədir.
Halva. Bu məhsul mümkün qədər təbii görünür, çünki halva insan bədəninə ciddi zərər verə bilər. Lakin bu şirinlikdə çox sayda kadmiyum, süni şirin qatqı ola bilər. Bəzi məhsullara GMO da daxildir.
Toffee və meyvə toffee. Bu yeməklər ilk növbədə dişlərə zərərlidir. Diş minasını çox asanlıqla məhv edirlər, xüsusən yapışqan bir irisdən, plomblar olmadan tamamilə qala bilərsiniz. Bu cür şirin məhsullar ağız boşluğunda zərərli mikroorqanizmlərin fəaliyyəti üçün ideal şərait yaradır. Buna görə diş ətlərini təsir edən iltihablı proseslərin riski artır. Bundan əlavə, mikroblar həzm sisteminə daxil ola bilər və işlərində ciddi pozuntulara səbəb ola bilər. Şərti olaraq təbii olanlar (meyvə, giləmeyvə) daxil olmaqla kəpənək və toffee, çox miqdarda şəkər və ətirli maddələrlə təcrübələnir. Bu, bədən çəkisinə mənfi təsir göstərir və bu cür şirniyyatlar çox miqdarda və müntəzəm olaraq yeyilərsə piylənməyə səbəb ola bilər.
Çeynənmiş marmelad. Bu şirin məhsullar yalnız bir şəkər dənizi və bir insanın rifahına təsir edə biləcək xüsusi tatlardan ibarət deyil. Tez-tez diş minasına dağıdıcı təsir göstərən limon turşusu ehtiva edirlər. Saqqızların həddindən artıq istifadəsi qaçılmaz olaraq diş çürüməsinə və digər diş problemlərinə səbəb olur.
