Cips həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir. Təəssüf ki, bu yemək tez-tez bədənə zərərli məhsullardan hazırlanır. Evdə hər növ qoruyucu əlavə etmədən təbii alma çipsi hazırlamağı təklif edirəm.
Vacibdir
- - alma - 3 ədəd;
- - süd - 1 stəkan;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - buğda unu - 1 stəkan;
- - kərə yağı - 25 q;
- - şəkər - 1/3 fincan;
- - xəmir üçün qabartma tozu - 1 çay qaşığı;
- - darçın - 1 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl kərə yağı əridin. Bu prosedur həm mikrodalğalı soba ilə, həm də su banyosu ilə edilə bilər. Sonra süd və çiy yumurta ilə qarışdırın. Yaranan maye qarışığı yaxşıca çırpın. Oraya un və qabartma tozu tökün. Hamarlaşana qədər hər şeyi düzgün bir şəkildə qarışdırın. Beləliklə, gələcək alma çipləri üçün bir meyliniz var.
Addım 2
Almaları hərtərəfli yuyun, sonra qalınlığı təxminən 5 millimetr olan üzüklərə doğrayın. Əvvəlcə meyvədən özəyi çıxarın. Bunu nə qədər diqqətlə etsəniz, gələcək fişlər daha yaxşı görünəcəkdir.
Addım 3
Hazırlanmış xəmirdə halqalara kəsilmiş meyvələri gəzdirin. Kərə yağı ilə bir tavada, alma üzüklərini hər tərəfdən 1-2 dəqiqə qızartın. Kifayət qədər şirəli alma götürmüsünüzsə, xəmirə batırmadan əvvəl unu bükün.
Addım 4
Qızardılmış meyvələri artıq bitki yağı boşaltmaq üçün kağız dəsmalların üzərinə qabdan çıxarın. Sonra almaları quru qarğıdalı şəkər və darçın qarışığında yaxşıca yuvarlayın. İstəyirsinizsə, bu sarğı şəkər tozu ilə əvəz edilə bilər. Apple fişləri hazırdır! Onlara masaya xidmət etməkdən çəkinməyin.
