Evdə hazırlanan fişlər evinizdən bir səslə çıxacaq. Axı bir film seyr edərkən və ya kompüter oynayarkən onları əzə bilərsiniz. Əllərinizlə hazırlanmış ev fişlərinin vitrinlərdəkilərdən daha sağlam olduğunu əlavə etmək lazımdır.
Vacibdir
- - günəbaxan və ya zeytun yağı;
- - dadına görə duz və istiot;
- - kartof.
Təlimat
Addım 1
Böyük bir şirkət üçün ev fişləri hazırlayırsınızsa, onda bir neçə iri kartof götürün, kirdən yaxşıca yuyun. Kartofun qabığı kifayət qədər çox qida ehtiva edir, buna görə onu tərk edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, əksəriyyəti bu seçimi qəbul etmir və kartofu soyur.
Addım 2
Kartof qalınlığını seçə biləcəyiniz dilimlərə kəsilir. Çox insan bunu daha incə sevir. Fokus 2-5 mm. Unutmayın, daha qalın dilimlərin qızartması daha uzun sürəcək.
Addım 3
Dilimləri bir qaba qoyun və üzərinə yağ səpin. Həddən artıq etməyin, yoxsa evdə hazırlanan çiplər çox yağlı çıxacaq və bu mədəaltı vəzə və qaraciyərə zərbədir.
Addım 4
Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və dilimləri düzün. Kartof bir-biri ilə təmasda olmamalıdır.
Addım 5
Fırın 180-200 ° C-yə qədər qızdırılmalıdır. Tipik olaraq, kartof cipsinin bişirilməsi 20 dəqiqə çəkir, ancaq çölə çıxarmazdan əvvəl bişmiş olduğundan əmin olun. Bunu bir kibrit və ya taxta çubuqla yoxlaya bilərsiniz - kartoflar yapışmamalıdır. Dilimlərin kənarlarına diqqət yetirməyə dəyər, çünki bu başqa bir hazırlıq əlamətidir - əyilməlidirlər. Çipləri mikrodalğalı sobaya maksimum güclə qoysanız daha sürətli bişirilə bilər. Bu vəziyyətdə bişirmək üçün 5 dəqiqə kifayət edəcəkdir.
