Cips günümüzdə pivə ilə və ya qəlyanaltı ilə yaxşı uyğunlaşan məşhur qəlyanaltılardan biridir. Bununla birlikdə, mağazada satın alınan çiplərdə bir çox zərərli qoruyucu və rəng var. Vücudunuzu qorumaq üçün belə bir yeməyi bir neçə dəqiqə ərzində incə erməni lavaşından müstəqil olaraq hazırlaya bilərsiniz.
Vacibdir
- - nazik pide çörəyi;
- - 1-2 diş sarımsaq;
- - bir dəstə şüyüd;
- - 3-4 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - dadına görə qırmızı bibər və duz.
Təlimat
Addım 1
Ayrı bir qabda sıxılmış sarımsaq, xırda doğranmış şüyüd, duz, qırmızı bibər və zeytun yağını qarışdırın. Lavaşı bir xörəyin üzərinə yaydırın və hazırlanmış qarışıqla yaxşıca fırçalayın.
Addım 2
Pide çörəyinin bir neçə dəqiqə islanmasına icazə verin, sonra mətbəx qayçıından istənilən ölçüdə brilyant və ya kvadrat şəklində kəsin. Pide çörəyi xırtıldayanadək isti bir sobada bir neçə dəqiqə qoyun.
Addım 3
Bitmiş çipləri otaq temperaturunda soyudun. Lazımi vaxtdan sonra onları gözəl bir boşqaba köçürün və qəlyanaltı kimi xidmət edin. Çiplərə Tabasco sousunu əlavə edə bilərsiniz.
