Pizza dadlı və asanlıqla hazırlanan bir yeməkdir. Həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir. Uzun müddət sobada dayanmağı sevməyən evdar qadınlar və evlərini yeni və qeyri-adi bir şeylə təəccübləndirməyi sevənlər üçün uyğundur.
Vacibdir
- Test üçün:
- 200-250 qram un;
- 200 qram süd;
- 1 yumurta;
- 50 qram kərə yağı;
- 20 qram quru maya;
- 1 çay qaşığı duz.
- Doldurma üçün:
- 1-2 pomidor;
- 1 orta soğan;
- 200 qram südlü kolbasa;
- 150 qram turşu şampinonu;
- 250 qram pendir.
- Doldurmaq:
- 150 qram mayonez;
- 1-2 yumurta;
- Ədviyyat
Təlimat
Addım 1
Təklif olunan məhsullardan maya xəmirini hazırlayın və yüksəlmək üçün isti bir yerə qoyun.
Addım 2
Pomidorları yarım halqalara, göbələkləri kublara və ya kiçik dilimlərə kəsin, soğanı və kolbasanı xırda doğrayın, pendiri orta sürtgəcdən keçirin.
Addım 3
Mayonezi yumurta ilə qarışdırın, dadına görə ədviyyat əlavə edin, hər şeyi bir çəngəl ilə güclü bir şəkildə qarışdırın.
Addım 4
Uyğun xəmiri bir təbəqəyə yaydırın, bitki yağı ilə yağlanmış bir xəmir qabına və ya tavanın üstünə qoyun ki, tərəflər alınsın. Pomidorları, göbələkləri, kolbasanı təsadüfi qaydada düzün, soğanla çiləyin. Ortadan başlayaraq hər şeyi doldurun. Üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. 200 dərəcədə 25-30 dəqiqə pizza bişirin.
