Qazanda ət çox razı və dadlı bir yeməkdir. Ən həvəsli gurmeler də bunu sevirlər. Hazırlanarkən, belə ət ən azı hər gün bişirilməsinə imkan verən çox səy tələb etmir. Eyni zamanda, bu cür qabları bir tətil və ya şənlik üçün hazırlaya bilərsiniz - hər qonaq üçün bir.
Vacibdir
- • toyuq, donuz əti və ya mal əti -1 kq
- • kartof -1 kq
- • yerkökü -1 ədəd
- • iri soğan
- • ketçup və ya tomat pastası - 5 qaşıq qaşığı. l.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə soğanı incə doğrayın.
Addım 2
Sonra yerkökü soyun və sürtün.
Addım 3
Ət kiçik parçalara kəsilir.
Addım 4
Sonra qızartmağa davam edin: əvvəlcə soğan. Bundan sonra yerkökü qızardılır.
Addım 5
Sonra tavaya ət, ədviyyat və duz əlavə edin.
Addım 6
Üzərinə tomat pastası və ya ketçup əlavə edin və 20 dəqiqə daha qızardın (toyuq varsa, onda 10 dəqiqə).
Addım 7
Kartofu soyun və kiçik kublara kəsin. Yarım bişənə qədər tavada qızardın.
Addım 8
Kartofları qablara qoyun.
Addım 9
Sonra ət əlavə edin. Üzərini örtün və sobaya qoyun.
Addım 10
Qapağın əvəzinə pendirin içərisini tamamilə örtməsi üçün üstündən sürtmək və ya adi xəmirlə örtmək olar.
